Săn cá linh mùa nước nổi ở An Giang

Theo con nước ngầu đục phù sa, cá linh đến với vùng quê miền Tây như một “món quà” của lũ, tạo thêm nhiều nguồn thu nhập cho gia đình nghèo. 
San ca linh mua nuoc noi o An Giang hinh anh 1
Anh Nguyễn Văn Cơi ở xã Vĩnh Hậu (An Phú, An Giang) giăng lưới bắt cá linh 
San ca linh mua nuoc noi o An Giang hinh anh 2
Cá linh - đặc sản của mùa lũ ở Đồng bằng sông Cửu Long. 
San ca linh mua nuoc noi o An Giang hinh anh 3
Anh Nguyễn Văn Cơi ở xã Vĩnh Hậu (An Phú, An Giang) giăng lưới bắt cá linh
San ca linh mua nuoc noi o An Giang hinh anh 4
Vợ chồng anh Nguyễn Minh Ngà ở ấp Phước Khánh, xã Phước Hưng (An Phú, An Giang) bắt cá linh

Công Mạo (TTXVN)

Tin liên quan

Quyến rũ món cá linh kho mía

Đến Cần Thơ, An Giang… vào mùa nước nổi mới được ăn cá linh non, những con cá đầu mùa được xem là ngon nhất. Vì lúc này, cá còn nhỏ, xương chưa cứng, thịt ngọt, bụng cá có mỡ nên ăn rất béo. Đây là loại cá đặc sản của miền Tây Nam bộ.


Nhiều món ngon từ cá linh

Mùa nước về, cá cũng theo con nước tràn ra sông lớn. Một trong những đặc sản của mùa nước nổi là cá linh. Cá linh dễ biến thành các món ngon miệng mà không mất nhiều thời gian.



Đề xuất