Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu

Nguyễn Oanh

12/01/2022 14:18

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu

Thời điểm này còn 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, tranh thủ thời tiết thuận lợi, các hộ gia đình, cơ sở sản xuất thịt sấy trên địa bàn tỉnh Lai Châu đang tất bật sản xuất để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh.

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 1

Thịt được tẩm ướp gia vị trước khi cho vào lò sấy. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 2

Thời điểm này, cơ sở sản xuất kinh doanh của bà Đèo Thị Sớp cho ra lò 200kg thịt sấy khô. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 3

Thịt sẽ được sấy khoảng 24 giờ thì cho ra thành phẩm. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 4

Bà Đèo Thị Sớp kiểm tra độ chín đều của sản phẩm lạc xưởng trong lò sấy. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 5

Những mẻ lạc xưởng thơm ngon trước khi ra lò. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 6

Bà Đèo Thị Sớp đã có hơn 20 năm làm đặc sản các loại thịt sấy ở Lai Châu được nhiều người biết đến. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 7

Các mặt hàng đặc sản như thịt trâu sấy, lợn sấy, lạc xưởng của Lai Châu rất được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Mẻ lạc xưởng thơm phức vừa ra lò. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Tất bật đặc sản thịt sấy vào vụ Tết ở vùng cao Lai Châu ảnh 9

Các mặt hàng đặc sản như thịt trâu sấy, lợn sấy, lạc xưởng của Lai Châu rất được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Nguyễn Oanh-TTXVN

Nguyễn Oanh

(TTXVN)

Từ khóa:

#Lai Châu #thịt sấy #Tết Nguyên đán 2022

Có thể bạn quan tâm

Nghề đan lát mang lại giá trị truyền thống lẫn kinh tế cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Kon Tum

Nghề đan lát mang lại giá trị truyền thống lẫn kinh tế cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Kon Tum

Bến Tre xây dựng vùng sản xuất dừa hữu cơ xuất khẩu

Bến Tre xây dựng vùng sản xuất dừa hữu cơ xuất khẩu

Quảng Trị định hướng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu

Quảng Trị định hướng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu

Định vị thương hiệu "Yến sào Quảng Ngãi"

Định vị thương hiệu "Yến sào Quảng Ngãi"

Khai mạc Hội chợ đặc sản vùng miền khu vực Đồng bằng sông Cửu Long – Vĩnh Long năm 2024

Khai mạc Hội chợ đặc sản vùng miền khu vực Đồng bằng sông Cửu Long – Vĩnh Long năm 2024

Quảng bá thương hiệu cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024

Quảng bá thương hiệu cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024

Sản phẩm OCOP hướng tới "xuất ngoại"

Sản phẩm OCOP hướng tới "xuất ngoại"

Trách nhiệm gìn giữ Nghệ thuật làm gốm của người Chăm Bình Thuận

Trách nhiệm gìn giữ Nghệ thuật làm gốm của người Chăm Bình Thuận

Hương vị canh cá cháo độc đáo "miền chân sóng"

Hương vị canh cá cháo độc đáo "miền chân sóng"

Quảng Trị tăng sản phẩm OCOP có nguồn gốc từ dược liệu

Quảng Trị tăng sản phẩm OCOP có nguồn gốc từ dược liệu

Đưa nghề chằm nón ngựa Phú Gia vươn xa

Đưa nghề chằm nón ngựa Phú Gia vươn xa

Có thêm 5 sản phẩm thuộc nhóm dược liệu và và đồ uống đạt OCOP 5 sao

Có thêm 5 sản phẩm thuộc nhóm dược liệu và và đồ uống đạt OCOP 5 sao

Bình Phước công nhận 20 sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, tiêu biểu

Bình Phước công nhận 20 sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, tiêu biểu

Gạo đặc sản ST25 được xếp hạng OCOP 5 sao

Gạo đặc sản ST25 được xếp hạng OCOP 5 sao

Đề nghị Trung ương công nhận 2 sản phẩm muối Bạc Liêu đạt 5 sao

Đề nghị Trung ương công nhận 2 sản phẩm muối Bạc Liêu đạt 5 sao

Gốm Hương Canh hướng tới tinh tế và nhu cầu thẩm mỹ

Gốm Hương Canh hướng tới tinh tế và nhu cầu thẩm mỹ

Siêu lợi nhuận nhờ đa dạng hóa sản phẩm từ sen ở Đồng Tháp

Siêu lợi nhuận nhờ đa dạng hóa sản phẩm từ sen ở Đồng Tháp

Chế biến sâu nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP của Bà Rịa-Vũng Tàu

Chế biến sâu nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP của Bà Rịa-Vũng Tàu

Nghề rèn tạo thương hiệu, bắt nhịp với xu thế mới

Nghề rèn tạo thương hiệu, bắt nhịp với xu thế mới

Khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP tỉnh Cao Bằng

Khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP tỉnh Cao Bằng

Khánh Hòa kỳ vọng đưa 80% sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử vào năm 2025

Khánh Hòa kỳ vọng đưa 80% sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử vào năm 2025

Hậu Giang phát triển sản phẩm OCOP từ sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Hậu Giang phát triển sản phẩm OCOP từ sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Trung Thần - Làng nghề trồng lan giữ hương rừng

Trung Thần - Làng nghề trồng lan giữ hương rừng

Ẩm thực của người Ê-đê

Ẩm thực của người Ê-đê

Phát triển nghề nuôi cá nước lạnh ở vùng cao Lai Châu

Phát triển nghề nuôi cá nước lạnh ở vùng cao Lai Châu

Phát triển thương hiệu và tiêu thụ sản phẩm OCOP

Phát triển thương hiệu và tiêu thụ sản phẩm OCOP

Quảng Trị tăng giá trị các sản phẩm OCOP chủ lực đặc trưng

Quảng Trị tăng giá trị các sản phẩm OCOP chủ lực đặc trưng

Nghề nuôi ong thay đổi cuộc sống đồng bào miền núi Nghĩa Đồng

Nghề nuôi ong thay đổi cuộc sống đồng bào miền núi Nghĩa Đồng

Hòa Bình nâng tầm giá trị sản phẩm truyền thống

Hòa Bình nâng tầm giá trị sản phẩm truyền thống

Người dân Y Tý "đổi đời" nhờ thứ củ rừng bổ dưỡng giá rẻ như khoai lang

Người dân Y Tý "đổi đời" nhờ thứ củ rừng bổ dưỡng giá rẻ như khoai lang