Trà Lao Sơn – đệ nhất danh trà vùng giang Bắc Trung Quốc
Công Tuyên
Nằm ở cực Bắc của bản đồ vùng trà Trung Quốc, khu vực Lao Sơn (thuộc thành phố Thanh Đảo, tỉnh Sơn Đông) nơi có thời gian sương tuyết kéo dài, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn, không phải là điều kiện lý tưởng cho trồng trà. Tuy nhiên, nhờ có sự điều hòa của khí hậu hải dương, cộng với thổ nhưỡng phù hợp và nguồn nước khoáng tự nhiên quý giá, cây trà ở Lao Sơn vẫn sinh trưởng trong sự khắc nghiệt của thời tiết để cho ra những lá trà có hương vị và phẩm chất khác biệt so với trà những nơi khác. Cây trà được trồng ở Lao Sơn cách đây khoảng 600 năm, nhưng phải đến cuối những năm 1950, trà Lao Sơn mới được chú trọng mở rộng quy mô phát triển và nhanh chóng có được vị trí cao trên thị trường trà của Trung Quốc.
Có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc, cây trà được trồng ở Lao Sơn cách đây khoảng 600 năm. Ảnh: Công Tuyên -TTXVNCây trà ở Lao Sơn vẫn sinh trưởng trong sự khắc nghiệt của thời tiết để cho ra những lá trà có hương vị và phẩm chất khác biệt so với trà những nơi khác. Ảnh: Công Tuyên – TTXVNCó nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc, cây trà được trồng ở Lao Sơn cách đây khoảng 600 trăm năm. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN
Cây trà ở Lao Sơn cho ra những lá trà có hương vị và phẩm chất khác biệt so với trà những nơi khác. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN Với một lịch sử lâu dài và đầy màu sắc, Trà Lao Sơn đã tích lũy được những ý nghĩa văn hóa phong phú, từ đó tạo ra một phong cách thưởng trà chứa đầy hàm ý cảm xúc. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN Được mệnh danh là quê hương của “đệ nhất danh trà vùng giang Bắc Trung Quốc”, quận Lao Sơn không chỉ sở hữu các sản phẩm trà xanh nổi tiếng, mà còn giữ được những nét truyền thống của văn hóa thưởng trà. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN
Trà Lao Sơn vẫn được chế biến theo phương pháp thủ công, đòi hỏi công nhân phải có sự cảm nhận tốt về nhiệt và hương thơm của trà mới cho ra sản phẩm tốt nhất. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN Vò trà là công đoạn rất quan trọng, nó quyết định độ đẹp và bền của cánh trà. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN Nghi thức trà đạo truyền thống nhằm tỏ lòng biết ơn đối với thiên nhiên, thể hiện sự tôn trọng trời đất và chào đón những vị khách quý. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN Văn hóa thưởng trà đã dần hình thành một nghi thức và phong tục trà đạo mang đặc trưng riêng của vùng Lao Sơn, có giá trị văn hóa, giá trị nghệ thuật và giá trị xã hội cao. Ảnh: Công Tuyên – TTXVN
Cũng có thể vỗ tai và phun nước bằng vòi, nhưng đây lại là một chú voi robot có kích thước giống voi thật. Việc chế tạo ra voi robot này nhằm thay thế những con voi đang có nguy cơ tuyệt chủng đang đảm nhiệm những công việc khác nhau trong những hoạt động nghi lễ do các ngôi đền thờ của người theo đạo Hindu ở Ấn Độ tổ chức.
Từ ngày 22-24/2/2025, tại tỉnh Sayaboury (Lào) diễn ra Lễ hội Voi Sayaboury năm 2025. Lễ hôi được tổ chức hằng năm nhằm tôn vinh vai trò của voi trong lịch sử, văn hóa và đời sống người dân đã thu hút hàng nghìn khách du lịch trong nước và quốc tế tham gia.
Với những ngọn núi cao chót vót của dãy Alps Nhật Bản, quang cảnh bờ biển phía Tây Nhật Bản cùng các thành phố và thị trấn phát triển mạnh mẽ với nền văn hóa truyền thống tinh tế, Hokuriku được coi là vùng đất hội tụ những tinh hoa của thiên nhiên và con người Nhật Bản.
Ngày 19/2, nhà sản xuất chip AI Nvidia và các đối tác nghiên cứu thông báo đã tạo ra hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) lớn nhất từ trước đến nay cho nghiên cứu sinh học, với mục đích tăng tốc các đột phá trong y học và di truyền học.
Nhật Bản nổi tiếng với hàng trăm giống hoa anh đào khác nhau, trong đó hoa anh đào Atami (Atami Sakura) là một trong những loại anh đào nở sớm và có màu sắc quyến rũ nhất.
Lễ hội đèn lồng Tết Nguyên Tiêu đang diễn ra tại quảng trường ngoài trời Trung tâm Văn hóa Hong Kong (Trung Quốc) đã mang đến những trải nghiệm văn hóa đặc sắc cho người dân và du khách.
Ngày 10/2/2025, Triển lãm hàng không vũ trụ (Aero India 2025) lớn nhất châu Á đã khai mạc tại căn cứ không quân Yelahanka ở thành phố Bengaluru, bang miền Nam Karnataka, Ấn Độ.
Cơ quan Nghiên cứu và phát triển đại dương cùng Viện Nghiên cứu Công nghệ Công nghiệp Nhật Bản đã phát hiện một loài vi sinh vật có khả năng tạo ra methanol.
Lễ hội câu cá trên băng nổi tiếng thế giới Hwacheon Sancheoneo 2025, một trong những sự kiện mùa đông hấp dẫn nhất Hàn Quốc, đã khép lại với con số kỷ lục 1,86 triệu lượt du khách tham gia, phá vỡ mốc 1,84 triệu lượt của năm 2019.
Tối 29/1/2025 (1 Tết), cuộc diễu hành xe hoa - một trong những lễ hội lớn nhất dịp Tết tại Hong Kong (Trung Quốc) đã diễn ra tại khu vực Tsim Sha Tsui. Lễ hội này mở màn cho một loạt sự kiện và hoạt động diễn ra xuyên suốt mùa Tết Nguyên đán tại Hong Kong.
Việc giảm thiểu lượng khí thải carbon luôn là ưu tiên hàng đầu của ngành hàng không. Trong số các giải pháp được đầu tư mạnh mẽ hiện nay có nhiên liệu hàng không bền vững (Sustainable Aviation Fuel – SAF). SAF được sản xuất từ sinh khối, khí tự nhiên, dầu hydro hóa, than đá và mỡ động vật. Theo thỏa thuận chung giữa Ủy ban châu Âu, Nghị viện châu Âu và Hội đồng Liên minh châu Âu, SAF phải chiếm ít nhất 2% tổng lượng nhiên liệu sử dụng trong vận tải hàng không vào năm 2025 và sẽ tăng lên 6% vào năm 2030.
Theo mạng tin Euro News, châu Âu đang phải đối mặt với dịch cúm mùa đông, khi trong dịp lễ cuối năm, nhiều cuộc di chuyển và tụ họp đã trở thành chất xúc tác của dịch cúm. Từ Tây Ban Nha đến Pháp, từ Trung Âu đến Đông Âu, hàng chục nghìn ca mắc đã được ghi nhận.
Nhóm nghiên cứu của Trường Kỹ thuật Điện tử thuộc Đại học Tây An (Trung Quốc) đã đạt được bước đột phá trong phát triển công nghệ truyền và định vị năng lượng không dây. Nghiên cứu này đã được đăng trên tạp chí Nature Communications.
Một nhóm nhà khảo cổ học đã khai quật được hóa thạch mèo nhỏ nhất từng được biết đến tại một địa điểm ở miền Đông Trung Quốc. Thông tin về phát hiện này được công bố trên tạp chí trực tuyến Annales Zoologici Fennici.
Các nhà khảo cổ học Trung Quốc vừa công bố phát hiện quan trọng, đó là tàn tích của một con đường cổ đại hơn 3.000 năm tuổi tại Di chỉ Yin (Yinxu), thuộc tỉnh Hà Nam, Trung Quốc.
Một nghiên cứu mới của Viện Khoa học Weizmann (WIS) Israel cho thấy trong một số trường hợp, đàn kiến có khả năng vượt trội hơn con người khi thực hiện các nhiệm vụ theo nhóm, chẳng hạn như điều hướng thử thách mê cung.
Không khí đón Giáng sinh 2024 đã tràn ngập tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đường phố, khu vui chơi, các trung tâm văn hóa và trung tâm thương mại được trang hoàng lung linh đủ màu sắc.
Lấy cảm hứng từ chuyển động nhanh nhẹn và khéo léo của vòi voi và xúc tu bạch tuộc, các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển một cánh tay robot có thể đáp ứng những nhiệm vụ đa dạng cần sự linh hoạt và mềm mại với chi phí sản xuất thấp.
Đại học Kyoto và Tập đoàn xây dựng Kajima Corp của Nhật Bản đã hợp tác nghiên cứu để phát triển môi trường sống trên Mặt Trăng có khả năng tạo ra trọng lực nhân tạo, cho phép con người sống trên Mặt Trăng trong điều kiện tương tự như trên Trái Đất.
Một hiện tượng lạ đã được ghi nhận tại Công viên Khu vực Briones, California - những con sóc mặt đất vốn chủ yếu ăn hạt nay đã trở thành những "thợ săn" thực thụ, săn đuổi và ăn thịt chuột đồng một cách táo bạo.
Một quả nấm truffle đen khổng lồ nặng 1,71 kg vừa được phát hiện tại tỉnh Vân Nam, Tây Nam Trung Quốc. Đây là quả nấm đen nặng nhất được tìm thấy tại tỉnh được mệnh danh là "vương quốc nấm hoang dã" này.
Một nghiên cứu mới đây, đăng trên tạp chí của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ, cho biết đã tìm thấy bằng chứng về một loại men gạo có niên đại khoảng 10.000 năm trước tại một địa điểm văn hóa ở Trung Quốc, qua đó cho thấy nguồn gốc thuần hóa cây lúa và cách thức người xưa ở châu Á đã tạo ra men rượu gạo như thế nào.
Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) đã ghi danh lễ hội Tết Ata Thingyan truyền thống của Myanmar và Lễ hội Eid ở Nigeria vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Một nghiên cứu khoa học mới đây đã hé lộ bằng chứng về chế độ ăn uống của những người tiền sử sống ở Bắc Mỹ trong Kỷ Băng hà cuối cùng, với một phát hiện thú vị: voi ma mút là thực phẩm chủ yếu trong khẩu phần ăn của họ.
Nhóm nhà nghiên cứu Australia và Trung Quốc đã đạt được bước đột phá trong công nghệ khử muối mà họ cho rằng có thể mang lại lợi ích cho hàng tỷ người trên toàn thế giới. Nghiên cứu này vừa được Đại học Nam Australia (UniSA) công bố.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Bristol và Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Vương quốc Anh (UKEA) đã đạt được thành công trong việc phát triển một loại pin kim cương có thể tồn tại hàng nghìn năm.
Theo nghiên cứu mới từ Viện Karolinska (Thụy Điển) và Đại học Columbia (Hoa Kỳ), tim người có một "bộ não thu nhỏ" - một hệ thần kinh riêng điều khiển nhịp đập. Phát hiện này mở ra triển vọng điều trị mới cho các bệnh về tim.
Một nhóm các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Tự do Brussels (VUB), Bệnh viện Đại học Brussels (UZ Brussel) và Đại học Ghent (UGent) đã thành công trong việc tạo ra một loại vaccine mRNA có khả năng kích thích hệ miễn dịch chống lại virus HIV.