Thực hiện tái cơ cấu trong lĩnh vực chăn nuôi, thời gian qua, Hà Nội đã chú trọng đưa những giống mới chất lượng cao vào sản xuất, qua đó nâng cao năng suất, chất lượng giống vật nuôi, hướng tới trở thành trung tâm cung cấp giống cho cả nước. Theo Giám đốc Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội Hoàng Thị Hòa, Hà Nội đã tập trung phát triển con giống bằng việc đưa những giống mới chất lượng cao vào sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Các giống bò thịt chất lượng cao như: BBB, Wagyu, Angus... hiện chiếm hơn 30%. Cùng với đó, hàng năm, các trang trại trên địa bàn sản xuất hơn 4 triệu con lợn giống cung cấp cho thị trường. Hà Nội cũng đã hình thành 9 vùng phát triển chăn nuôi gà tập trung quy mô lớn tại các huyện: Ba Vì, Sơn Tây, Chương Mỹ, Quốc Oai, Đông Anh và 3 vùng chăn nuôi vịt tại các huyện: Ứng Hòa, Phú Xuyên, Thanh Oai. Bên cạnh đo, các hợp tác xã, doanh nghiệp đã nâng cao năng suất sinh sản đàn vật nuôi bằng cách sử dụng các công nghệ tiên tiến như: thụ tinh nhân tạo, tiến tới phương thức cấy truyền phôi, nhân giống có năng suất chất lượng cao để cải thiện chất lượng đàn giống vật nuôi trên địa bàn.
Đàn bò 6 con giống Brahman thuần, nhập từ Úc về được công nhân Trung tâm giống và sữa bò Phù Đổng, huyện Gia Lâm (Hà Nội) tắm rửa và hàng ngày phục vụ những bữa ăn tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng.
Thanh Tuyền
