Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2023

Để phòng ngừa và kiểm soát viêm phổi, bác sĩ Trần Văn Bắc khuyến cáo: Người dân, nhất là trẻ em dưới 5 tuổi, người lớn trên 65 tuổi, người có bệnh lý nền, suy giảm miễn dịch nên tiêm phòng cúm hàng năm và vaccine phế cầu một lần trong đời để giảm nguy cơ mắc bệnh và biến chứng.

Ngày 14/1, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC) Đồng Nai, cho biết trên địa bàn vừa ghi nhận một trường hợp tử vong do mắc bệnh dại. Đáng nói, trường hợp này sau khi bị chó nghi dại cắn không thực hiện tiêm ngừa vaccine phòng dại mà chỉ đi nhờ thầy lang lấy nọc độc.

Nghiên cứu được công bố ngày 13/1 trên tạp chí y khoa JAMA Network Open đã chỉ ra khoảng cách ngày càng nới rộng giữa số năm sống khỏe và tuổi thọ của người dân tại 183 quốc gia được nghiên cứu. Cụ thể, người dân ở những quốc gia trên có trung bình 9,6 năm sống trong tình trạng sức khỏe kém.

Từ đêm 11/1 đến sáng 12/1, do ảnh hưởng của không khí lạnh từ phía Bắc tràn xuống, nhiệt độ tại các khu vực vùng cao của Sa Pa (Lào Cai) xuống rất thấp. Đặc biệt, khu vực đỉnh Fansipan, đỉnh đèo Trạm Tôn và Ô Quy Hồ xuất hiện băng tuyết phủ núi rừng, cây cối bị đóng băng trắng xóa.

Những ngày qua, không khí lạnh tăng cường khiến nhiệt độ giảm sâu, tại huyện Trạm Tấu (tỉnh Yên Bái) xuất hiện băng giá vào ngày 11/1.

Theo tờ Nature, các nghiên cứu mới đây cho biết việc cho trẻ em tham gia các hoạt động chơi mang tính mạo hiểm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ.

Ngày 9/1, đại diện lãnh đạo Thành phố Đông Triều, Quảng Ninh xác nhận trên địa bàn xảy ra vụ ngộ độc nghi do uống rượu ngâm rễ cây rừng khiến 5 người nhập viện, trong đó có một người tử vong trên đường đưa đi cấp cứu.

Theo nghiên cứu về mối quan hệ giữa khoáng chất Fluoride và trí thông minh ở trẻ em được đăng tải trên tạp chí JAMA Pediatrics, khi mức Fluoride tăng lên, chỉ số IQ sẽ giảm.

Mới đây, các nhà khoa học Australia đã tìm ra một “vũ khí” mới, có thể đem lại hiệu quả trong việc chống lại các bệnh nhiệt đới bằng cách sử dụng muỗi biến đổi gene có tinh dịch độc.

Báo cáo diễn biến chất lượng môi trường không khí của Bộ Tài nguyên và Môi trường cho biết, trong thời gian qua, tình trạng ô nhiễm môi trường không khí tại Hà Nội có chiều hướng gia tăng, có những thời điểm, chỉ số chất lượng môi trường không khí (giá trị AQI) đã lên đến mức xấu.

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Trung Quốc đã làm sáng tỏ những tranh cãi lâu nay về tác động của sữa nguyên kem và chất béo từ sữa đối với sức khỏe con người. Kết quả được công bố trên tạp chí khoa học iMeta ngày 1/1 cho thấy việc tiêu thụ lâu dài sữa nguyên kem và chất béo từ sữa không gây ra tăng cân đáng kể hoặc làm tăng gánh nặng lipid trong máu, theo thí nghiệm đối với chuột.

Hút 1 điếu thuốc lá có thể làm giảm trung bình 20 phút tuổi thọ của 1 người. Kết luận trên vừa được các nhà nghiên cứu tại University College London (UCL) công bố, cao hơn gấp đôi so với ước tính trước đó.

Các nhà khoa học Mỹ gần đây đang tăng cường nghiên cứu thuốc làm tăng tuổi thọ của chó với mục đích tìm ra phương thức kéo dài tuổi thọ cho con người.

Thời gian qua, một số địa phương trên cả nước đã xảy ra những vụ ngộ độc rượu làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong. Nguyên nhân có thể là do sử dụng phải rượu không có nguồn gốc, do một số cơ sở mua cồn công nghiệp pha chế thành rượu. Xét nghiệm cho thấy hàm lượng độc tố Methanol trong các mẫu rượu này.

Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) ngày 20/12 đã phê duyệt Zepbound - loại thuốc đầu tiên được sử dụng để điều trị chứng ngưng thở khi ngủ (OSA) ở bệnh nhân béo phì. Đây được coi là bước đột phá trong điều trị một tình trạng nguy hiểm ảnh hưởng đến hàng triệu người Mỹ.

Trong một nghiên cứu mới đây, các chuyên gia tại Mỹ cho biết bệnh Alzheimer có thể có liên quan đến virus cytomegalo hay HCMV, thuộc nhóm virus herpes gây nhiễm trùng và có thể di chuyển từ ruột đến não.

Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà nghiên cứu của Trung tâm Ung thư Peter MacCallum ở thành phố Melbourne (Australia) đã chứng minh rằng có thể sử dụng công cụ chỉnh sửa gene mạnh mẽ CRISPR để vô hiệu hoá các đột biến gene KRAS G12, NRAS G12D và BRAF V600E gây ra ung thư tuyến tụy, đại trực tràng và ung thư phổi.

Kết quả nghiên cứu của Đại học St Andrews (Anh) vừa công bố cho thấy việc phơi nhiễm với ô nhiễm không khí có liên quan đến sự gia tăng tỷ lệ nhập viện vì các bệnh tâm thần.

Ngày 11/12, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có văn bản hỏa tốc yêu cầu Sở Y tế tỉnh chỉ đạo Bệnh viện Bà Rịa tích cực điều trị, hỗ trợ các nạn nhân nhập viện liên quan đến ngộ độc thực phẩm khi ăn tại quán ốc K, tại thành phố Bà Rịa.

Một nghiên cứu mới cho thấy những người thường xuyên ăn chocolate đen có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn. Kết quả được công bố trên trang BMJ ngày 5/12.

Các chuyên gia về sức khỏe răng miệng cảnh báo rằng thói quen này có thể gây ra nhiều tổn hại cho răng miệng và thậm chí phản ánh các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Một nhóm các nhà khoa học tại Boston (Mỹ) vừa đạt được bước tiến quan trọng trong việc nghiên cứu về tuổi thọ con người khi thiết lập thành công một ngân hàng tế bào gốc từ máu của những người sống thọ trên 100 tuổi, mở ra cơ hội mới để tìm hiểu các yếu tố góp phần tạo nên cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ.

Các nhà nghiên cứu Australia đã đạt được bước đột phá trong chẩn đoán dạng trầm cảm nặng bằng cách phân tích biểu cảm khuôn mặt và hoạt động của não bộ.

Những người không có thói quen ngủ điều độ (ngủ đúng giờ và đủ giấc) có nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch nghiêm trọng ở mức độ cao hơn so với những người ngủ điều độ.

Ông Christopher J. Cifelli - Phó Chủ tịch Nghiên cứu dinh dưỡng tại Hội đồng Sữa quốc gia Mỹ - đã khẳng định vai trò quan trọng của thực phẩm từ sữa trong việc hỗ trợ các chế độ ăn uống lành mạnh và bền vững.

Trước khi đe dọa đến đa dạng sinh học, đại dương và chuỗi thức ăn toàn cầu, nhựa đã cứu sống con người và mang tới cho xã hội thành một vật liệu bền, dễ uốn với giá thành rẻ.

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk), đơn vị vừa tiếp nhận 7 nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn thịt của chó bị bệnh.

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn cho biết, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc đã cấp cứu, điều trị kịp thời cho hai trường hợp bị ngộ độc do ăn hoa chuông.

Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Tại các huyện Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Nghi Lộc và các thị xã Hoàng Mai, Cửa Lò, các món ăn chế biến từ sam biển hiện diện khá đa dạng trong văn hóa ẩm thực của người dân và nằm trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn. Điều đáng lo lắng, trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải.

Các nhà khoa học Israel cùng các đồng nghiệp từ Mỹ vừa phát triển liệu pháp điều trị kháng thể mới, có khả năng kích thích hệ miễn dịch của cơ thể, tấn công mạnh mẽ các tế bào ung thư, từ đó ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của chúng.