Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia, thị trấn Hùng Sơn, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên hiện đang sở hữu nông trại trồng nấm 3,1 ha ứng dụng công nghệ sinh học, nuôi trồng các loại Nấm hữu cơ hàng đầu Việt Nam như: Nấm hương, nấm đông cô, nấm linh chi, mộc nhĩ, nấm hầu thủ, đông trùng hạ thảo… Đây là cơ sở sản xuất nấm đầu tiên theo phương thức hữa cơ tại tỉnh Thái Nguyên.
Chế biến nấm đông cô tại Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia. Ảnh: Trần Trang - TTXVN
Sau một thời gian hoạt động, tuân thủ đúng các tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ, Nông trại nấm đã được chứng nhận Canh tác hữu cơ và Nông sản hữu cơ theo tiêu chuẩn Organic hữu cơ USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), Organic hữu cơ EU (Liên minh châu Âu). Công ty cũng được tỉnh Thái Nguyên cấp Chứng nhận sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên cho 2 sản phẩm nấm Oganic. Các sản phẩm nấm hiện được xuất bán tại các thị trường như Nhật Bản, Đài Loan (Trung Quốc), Singapore và một số nước Châu Âu.
Chế biến nấm linh chi sừng hươu tại Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia. Ảnh: Trần Trang - TTXVN
Các loại nấm được nhân giống ngay tại Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia. Ảnh: Trần Trang - TTXVN
Thu hoạch nấm linh chi sừng hươu. Ảnh: Trần Trang - TTXVN
Phân loại và đóng gói sản phẩm nấm. Ảnh: Trần Trang - TTXVN
Những thành công ban đầu trong việc tạo ra sản phẩm OCOP có chất lượng cao và khả năng tiêu thụ tốt cả ở thị trường trong nước và dành cho xuất khẩu đang mở ra một hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp tại huyện miền núi Đại Từ.
Trần Trang
