Cần bổ sung thêm các quy định kiểm soát từ nguồn đối với thực phẩm từ quá trình nuôi trồng, thu hoạch, chế biến, kinh doanh… thì vấn đề an toàn thực phẩm mới được giải quyết căn bản.
Nhằm ghi nhận ý kiến phản biện của các cơ quan, đơn vị, đoàn thể, các cơ sở kinh doanh và nhà khoa học về tăng mức thu phí bảo vệ môi trường đối với nước thải công nghiệp, ngày 01/3, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức hội nghị phản biện đối với dự thảo Đề án điều chỉnh tăng mức thu phí bảo vệ môi trường đối với nước thải công nghiệp trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Liên tục trong những ngày nghỉ Tết Nguyên đán, Bệnh viện Bình Dân Thành phố Hồ Chí Minh tiếp nhận điều trị 30 trường hợp viêm tụy cấp (cao gấp 6 lần bình thường), nguyên nhân là do thói quen ăn uống.
Trước diễn biến phức tạp của biến đổi khí hậu ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, việc tìm ra giải pháp giúp mỗi địa phương thích nghi là việc làm cấp thiết hơn bao giờ hết.
Với vị trí địa lý đặc biệt, nơi hạ nguồn sông Cửu Long, tiếp giáp biển Đông, Đồng bằng sông Cửu Long dễ bị tác động bởi biến đổi khí hậu, nhất là vấn đề nước biển dâng.
Sáng 26/2, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Minh Hưng Group (Việt Nam) và Công ty GFSI- MHE Manufacturing of Texas LLC (Hoa Kỳ) đã ký kết chuyển giao công nghệ sản xuất sản phẩm từ vật liệu composite tái chế, thông qua hợp đồng hợp tác xây dựng nhà máy sản xuất ván ép từ composite tái chế.
Các tỉnh, thành khu vực Nam Bộ đang chịu tác động nặng của biến đổi khí hậu. Trong đó, biến đổi khí hậu tại Thành phố Hồ Chí Minh có tác động qua lại về phát triển kinh tế - xã hội đối với các tỉnh trong khu vực; đồng thời chịu ảnh hưởng của quá trình di dân từ các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long do hậu quả biến đổi khí hậu.
Tối 08 và rạng sáng ngày 09/02, đoàn công tác các sở, ngành Thành phố Hồ Chí Minh đã làm việc với Ban Quản lý và tiểu thương tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm trên địa bàn về việc chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.
Quảng Ninh là một địa phương có nhiều “đặc sản” về rượu như: rượu ba kích, rượu nếp cái hoa vàng, rượu bâu của người Dao Bằng Cả, rượu mơ của vùng non thiêng Yên Tử... Tuy nhiên, Quảng Ninh không có một cơ sở nào sản xuất rượu công nghiệp và trong số 1.767 cơ sở sản xuất rượu thủ công chỉ có 24 cơ sở (chiếm 1,35%) được cấp giấy phép sản xuất theo quy định. Kiểm soát việc sản xuất rượu thủ công trở thành một vấn đề nóng, khiến các nhà quản lý của tỉnh Quảng Ninh lo ngại về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Nhiều chuỗi thực phẩm an toàn lần đầu tiên được giới thiệu tại Hội chợ Xanh diễn ra từ ngày 25 đến 28/1/2018 tới đây nhằm mang đến cho người dân sự lựa chọn thực phẩm an toàn, nhất là thời điểm Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 đang đến gần.
Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh Phạm Khánh Phong Lan cho biết, từ ngày 01/01/2018, Ban thành lập 12 đoàn kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất và Lễ hội Xuân 2018 trên toàn địa bàn Thành phố.
Dịch vụ nấu ăn lưu động được nhiều người dân vùng nông thôn của tỉnh Đắk Lắk lựa chọn khi tổ chức tiệc tại nhà do tiện lợi, tiết kiệm được thời gian. Tuy nhiên, loại hình dịch vụ này hiện chưa được quản lý chặt chẽ, gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm cao, nhất là tại các thôn, buôn vùng sâu, vùng xa.
Sau một thời gian triển khai, Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm của Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) thu hút sự tham gia của 527 trang trại, 17 cơ sở giết mổ đóng gói gia cầm, 9 cơ sở xử lý đóng gói trứng gia cầm...
Ngày 26/11, Ban quản lý đầu tư Dự án Vệ sinh môi trường Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức chương trình truyền thông về vệ sinh môi trường trên địa bàn thành phố, với chủ đề “Sạch hơn nhé Sài Gòn”. Đây là chương trình hành động tổng thể về vệ sinh môi trường được thực hiện xuyên suốt trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 2017-2022, bằng những hành động tự nguyện vì môi trường nhằm thay đổi diện mạo của thành phố ngày càng xanh, sạch, đẹp.
Thành phố Hồ Chí Minh mong muốn có những nhà máy xử lý rác thải thông minh, vừa xử lý rác vừa tạo ra năng lượng, an toàn cho môi trường, thiết kết đẹp như những công trình văn hoá nghệ thuật. Đây là định hướng được lãnh đạo UBND Thành phố Hồ Chí Minh nhấn mạnh tại Hội nghị chuyên đề kêu gọi đầu tư xử lý chất thải rắn bằng công nghệ đốt – phát điện, tổ chức ngày 26/11.
Ngày 24/11/2017, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Ủy ban Bảo vệ môi trường lưu vực hệ thống sông Đồng Nai đã tổ chức phiên họp lần thứ 10 nhằm tiếp tục triển khai thực hiện Đề án bảo vệ môi trường lưu vực hệ thống sông Đồng Nai trong năm 2018 cũng như giai đoạn đến năm 2020.
Chiều 23/11, Phòng 6 Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (C49) đã bắt quả tang một cơ sở sản xuất dầu nhớt tái chế đã vi phạm quy định về xả thải tại xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh.
“Thực phẩm an toàn cần minh bạch”, đó là khẩu hiệu của Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (gọi tắt là AFT) – một tổ chức xã hội nghề nghiệp tự nguyện, phi lợi nhuận của các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực liên quan đến thực phẩm quyết tâm đưa thực phẩm an toàn, minh bạch ra thị trường.
Do ảnh hưởng của cơn bão số 10 năm 2017 và những đợt áp thấp nhiệt đới vừa qua, hàng chục mét kè biển chắn sóng tại xã Nhân Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình bị sóng biển đánh vỡ, gây sụt lún ăn sâu vào mặt đường, khiến hàng trăm hộ dân sống tại đây bất an, lo lắng.
Ngày 12/11, tại Bình Thuận, Ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Thuận đã ký kết phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản, thủy sản cho các cơ sở trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn giữa tỉnh Bình Thuận và Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2017-2019.
