* Thời vụ:
Củ cải có thể trồng được nhiều vụ trong năm. Vụ chính gieo hạt tháng 8 - 9; vụ muộn gieo hạt tháng 10 - 11; vụ xuân hè (trái vụ) gieo hạt tháng 4 - 5, cho thu hoạch nhanh (sau khoảng 25 - 35 ngày) nhưng năng suất thấp hơn.
 |
|
Củ cải dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn và nhanh cho thu hoạch
|
* Chuẩn bị đất và gieo hạt:
Đất để trồng củ cải tốt nhất là đất thịt nhẹ hoặc cát pha, tơi xốp, nhiều mùn hoặc đất phù sa, thoát nước tốt. Đất cày và phơi ải ít nhất 1 tuần. Sau đó, làm tơi đất, nhặt sạch cỏ dại.
Lên luống (liếp): mặt luống rộng 1,2 m; rãnh rộng 30 cm, cao 25 cm.
Lên luống (liếp): mặt luống rộng 1,2 m; rãnh rộng 30 cm, cao 25 cm.
Gieo hạt: có thể gieo theo luống sau khi đã bón lót hoặc rạch hàng bón lót, vùi phân rồi gieo theo hàng. Gieo hạt xong phủ 1 lớp đất mỏng tơi xốp lên trên, sau đó phủ rơm rạ rồi tưới ẩm (đảm bảo độ ẩm đạt 75 - 80%) để hạt nảy mầm tốt.
 |
| Củ cải được trồng theo luống và trồng ở những vùng đất thoát nước tốt |
* Bón phân:
- Lượng phân bón cho 1 ha trồng củ cải: 12 - 15 tấn phân chuồng hoai mục, 300 kg lân, 100 - 110 kg đạm urê, 80 kg kali.
- Cách bón phân:
+ Bón lót: bón 100% phân chuồng hoai mục, 100% phân lân, 20% phân đạm và 30% phân kali. Phân lót được trộn
đều vào đất trước khi gieo hạt 1 - 2 ngày.
+ Bón thúc lần 1: khi cây có 3 - 4 lá thật, tiến hành tỉa thưa lần thứ nhất rồi bón thúc. Lượng bón: 30% đạm + 30% kali. Cách bón: hòa tan phân với nước rồi tưới đều lên mặt luống.
+ Bón thúc lần 2: sau lần 1 khoảng 7 ngày, tỉa cây đảm bảo khoảng cách cây 15 - 20 cm, sau đó bón 30% đạm + 30% kali. Rắc đều phân lên mặt luống rồi tưới nước, không cho phân dính vào lá cây.
+ Bón thúc lần 3: khi củ đang sinh trưởng mạnh, sau lần 2 từ 7 - 10 ngày, bón hết lượng phân còn lại. Cách bón như lần 2.
 |
| Sau 45 - 50 ngày gieo hạt là bà con có thể thu hoạch củ cải |
* Chăm sóc:
- Tưới nước:
Cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh tưới ngập gốc sẽ làm ảnh hưởng đến rễ và củ, tưới bằng nước sạch không bị ô
nhiễm.
- Vun xới:
Lần 1: khi cây 3 - 4 lá thật, xới nhẹ, nhặt sạch cỏ, kết hợp tỉa cây.
Lần 2: khi cây bắt đầu phình củ, tỉa định cây kết hợp với vun cao. Không xới sát gốc cây làm đứt rễ, cây long gốc kém phát triển hoặc bị chết
