Được xây dựng vào năm 1815, ban đầu chùa Sà Lôn được dựng bằng cây và lá rừng. Trong chiến tranh, ngôi chánh điện đã bị bom đạn tàn phá; được dựng lại và hoàn thành vào năm 1980. Ngôi chùa có kiến trúc hoa văn độc đáo với các bức tường được ốp lên từ những mảnh chén, đĩa kiểu, vì thế chùa còn có tên khác là chùa Chén Kiểu.
Chùa Sà Lôn là nét văn hóa kiến trúc độc đáo của đồng bào Khmer Đại Tâm và cả khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây cũng là một trong 3 ngôi chùa nổi tiếng của Sóc Trăng (chùa Dơi, chùa Đất Sét và chùa Sà Lôn).
