Tối 27/3, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn TNHH MTV - Saigontourist Group phối hợp một số đơn vị tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025, tại khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, hội tụ hơn 600 món ăn các vùng, miền.

Lễ hội năm nay thu hút sự tham gia của hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc hệ thống Saigontourist Group tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phố trên cả nước.
Lễ hội còn có sự góp mặt của nhiều đối tác uy tín, đại diện thương hiệu ẩm thực một số địa phương… tạo nên đại tiệc của vị giác đa dạng, tôn vinh loại nguyên liệu chính trong ẩm thực Việt là hạt gạo, giá trị trái cây Việt và sản phẩm OCOP, quảng bá ẩm thực xanh, thực dưỡng…



Bên cạnh khu vực gian hàng ẩm thực, khách tham gia lễ hội năm nay được trải nghiệp phong phú hoạt động văn hóa dân gian đặc sắc. Đó là biểu diễn nghệ thuật múa rối nước truyền thống; chương trình hát bội, hóa trang, biểu diễn nhạc cụ dân tộc, xiếc ảo thuật đường phố; trò chơi dân gian, tái hiện không gian làng nghề truyền thống lâu đời, hoạt cảnh chợ phiên vùng cao của quê hương Việt Nam…
Đánh dấu sự kiện Thành phố Hồ Chí Minh khi đưa vào hoạt động tuyến metro Bến Thành - Suối Tiên, lễ hội năm nay mở thêm cổng vào ngay tại vị trí ga metro Văn Thánh nhằm tăng thêm tính kết nối với người dân và du khách. Cũng tại khu vực này, lễ hội tái hiện hoạt động “trên bến, dưới thuyền”, chợ nổi… vốn là những hình ảnh đặc trưng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ.

Theo ông Trương Đức Hùng, Tổng Giám đốc Saigontourist Group, Lễ hội không chỉ là sự kiện ẩm thực đơn thuần mà còn giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước. Qua đó, đơn vị mong muốn góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam. Đây cũng là một hoạt động trong chuỗi chương trình, sự kiện của Saigontourist Group hưởng ứng chào mừng các ngày lễ lớn tại Thành phố Hồ Chí Minh, kỷ niệm 50 năm hình thành, phát triển Saigontourist Group (1/8/1975 - 1/8/2025).
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 diễn ra từ 15 giờ đến 22 giờ mỗi ngày, từ nay đến ngày 30/3.
Mỹ Phương