Khai mạc liên hoan ẩm thực Món ngon Bình Thuận

Liên hoan ẩm thực Món ngon Bình Thuận có quy mô 22 gian hàng của các huyện trong tỉnh và các doanh nghiệp, đơn vị du lịch trong và ngoài tỉnh tham gia. Các gian hàng đều bày bán và phục vụ các món ăn được chế biến đa dạng, hấp dẫn mang hương vị, đặc trưng riêng của vùng biển Bình Thuận như: Các món chế biến từ hải sản, các sản phẩm từ thanh long… Mỗi gian hàng tự thiết kế, trang trí theo phong cách riêng của đơn vị mình và tạo cảm giác gần gũi với thực khách như: kiểu nhà lợp mái lá, gian hàng đồ nướng BBQ, quầy bar…

Ngoài các gian hàng ẩm thực, không gian Liên hoan ẩm thực còn được tạo điểm nhấn bởi sự lung linh của khu vực trưng bày hơn 20 bộ đèn lồng lớn và nhiều lồng đèn nhỏ từ lễ hội Trung thu Phan Thiết năm 2017. Ngoài ra, tại Liên hoan còn diễn ra các cuộc thi pha chế Barterder, thi nấu ăn “Món ngon Bình Thuận”, liên hoan “Tiếng hát ngành du lịch mở rộng tỉnh Bình Thuận…

Theo Ban tổ chức, trong suốt thời gian liên hoan ẩm thực diễn ra từ 20- 24/10, các hoạt động giao lưu văn nghệ sẽ được tổ chức thường xuyên như: Biểu diễn âm nhạc đường phố, đờn ca tài tử, trình diễn của ban nhạc Philipines vào các buổi tối…

Liên hoan ẩm thực Món ngon Bình Thuận 2017 không những giới thiệu đến công chúng và khách du lịch những nét độc đáo của ẩm thực Phan Thiết nói riêng và Bình Thuận nói chung mà còn là dịp để các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ quảng bá sản phẩm, đặc trưng ẩm thực đến người dân và du khách gần xa.

Hồng Hiếu