Tại sự kiện ẩm thực “Hương vị Úc - Đại tiệc BBQ 2024”, thực khách đã được thưởng thức nhiều món nướng chuẩn phong cách và hương vị Australia được chế biến chuyên nghiệp bởi đầu bếp Tommy Pham và đội ngũ của khách sạn Daewoo Hà Nội. Sự kiện ẩm thực này không chỉ đơn thuần là một bữa tiệc ẩm thực mà còn biểu trưng cho mối quan hệ ngày càng sâu sắc giữa Australia và Việt Nam sau khi hai nước nâng cấp mối quan hệ lên Đối tác chiến lược toàn diện.
Tối 18/10, Đại sứ quán Australia tại Hà Nội đã tổ chức sự kiện “Hương vị nước Úc- Đại tiệc BBQ 2024” trong khuôn viên của Hoàng thành Thăng Long – một biểu tượng lịch sử của Hà Nội.
Sự kiện năm nay không chỉ đơn thuần là một bữa tiệc ẩm thực, mà còn là biểu trưng cho mối quan hệ ngày càng sâu sắc giữa Australia và Việt Nam, một tình bạn được củng cố thông qua việc nâng cấp mối quan hệ của hai nước lên Đối tác Chiến lược Toàn diện.
Hãy tưởng tượng cây cầu Long Biên nổi tiếng, biểu tượng cho sức bền và lịch sử của Hà Nội, vươn ra để gặp Cầu cảng Sydney, một kỳ quan kiến trúc đại diện cho tinh thần sôi động của Australia. Đây là hình ảnh nắm bắt được bản chất của sự kiện - hai quốc gia, được kết nối bằng những cây cầu theo cả nghĩa đen và nghĩa bóng, cùng nhau tôn vinh các giá trị chung và một tương lai tươi sáng.
Tại sự kiện ẩm thực này, những người tham gia đã được thưởng thức nhiều món nướng chuẩn phong cách và hương vị Australia, được chế biến chuyên nghiệp bởi đầu bếp Tommy Pham và đội ngũ của khách sạn Daewoo Hà Nội.
Đại sứ Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski chia sẻ: “Sự kiện Hương vị nước Úc- Đại tiệc BBQlà cơ hội tuyệt vời để chúng ta cùng nhau tôn vinh truyền thống chung là sum họp cùng nhau bên đồ ăn và thức uống, đồng thời củng cố mối quan hệ giữa Australia và Việt Nam. Đại tiệc BBQ là sự kiện đặc biệt, nhưng tất cả người dân Hà Nội đều có thể thưởng thức sản phẩm của Australia bất cứ khi nào họ muốn: từ các nhà hàng và siêu thị trên khắp thành phố. Hoặc khi họ đến thăm đất nước Australia!”.
Ngoài món thịt cừu nướng trứ danh, các thực khách cũng thưởng thức món cá hồi Australia nấu trên ván gỗ tuyết tùng, sườn bò nấu trong 6 giờ, xúc xích kangaroo… Các món ăn đi kèm với nhiều loại rượu vang hảo hạng đến từ hơn hai mươi nhà máy rượu vang Australia có mặt tại sự kiện.
Không chỉ được trải nghiệm các món ăn mang đậm phong cách của Australia, du khách tham gia còn được tìm hiểu về nền văn hóa cũng như du lịch của đất nước được mệnh danh là xứ sở chuột túi này.
Sự kiện “Hương vị nước Úc - Đại tiệc BBQ 2024” là một trong số các hoạt động nhằm tôn vinh tình hữu nghị bền chặt giữa Australia và Việt Nam. Khi hai quốc gia bước vào chương mới trong mối quan hệ, những sự kiện như thế này thể hiện sự kết nối, cam kết mạnh mẽ về hành trình chung, khát vọng chung và tương lai tươi sáng phía trước của nhân dân hai nước./.
Nguyễn Thị Lê Trang
