Hướng đi mới từ gà thảo dược

Hướng đi mới từ gà thảo dược
Gà được bổ sung các chế phẩm thảo dược trong quá trình nuôi. Ảnh :vietlinh.vn
Gà được bổ sung các chế phẩm thảo dược trong quá trình nuôi. Ảnh :vietlinh.vn

Từ 3 hộ được chọn nuôi thí điểm

Sáng kiến nuôi GTD thực hiện từ tháng 4/2016 với sự hỗ trợ của dự án (DA) “Nâng cao hiệu quả xây dựng nông thôn mới tại tỉnh Thừa Thiên Huế” do Tổ chức Irish Aid, Đại sứ quán Ai Len tài trợ. DA được triển khai tại xã Phong Mỹ (Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) với sự tham gia của Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trung (CRD), Trường đại học Nông lâm Huế.

Qua khảo sát thực địa của DA, Phong Mỹ có nhiều ưu thế trong phát triển nuôi gà với vùng đất đồi rộng, người dân có nhiều kinh nghiệm nuôi gà truyền thống. Ban đầu, DA chỉ chọn 3 hộ phát triển mô hình. Theo đó, DA hỗ trợ giống gà Ri, thức ăn, vacxin, thảo dược, tư vấn kỹ thuật và hỗ trợ phát triển thị trường; người dân đối ứng tiền mua thức ăn, chăm sóc và quản lý…Nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa người dân, chính quyền và DA, mô hình nuôi GTD mang lại kết quả tốt ngay từ vụ nuôi đầu.

Ông Hoàng Chiến, Chủ tịch UBND xã Phong Mỹ cho biết, ban đầu các hộ nuôi gặp khá nhiều khó khăn vì quá trình nuôi phải tuân thủ các quy trình kỹ thuật nhất định, theo dõi từng ngày, bổ sung thảo dược… Thế nhưng khi tham gia hết tiến trình can thiệp, người dân đã tự tin hơn trong quá trình chăn nuôi, hiệu quả chăn nuôi cũng thấy rõ.

Sau một thời gian triển khai DA từ 3 hộ ban đầu, đến nay toàn xã đã phát triển lên 5 hộ nuôi GTD. Hiệu quả chăn nuôi cao hơn, nếu trung bình 1 kg gà thả vườn người nông dân thu được 80 ngàn đồng thì với GTD, giá trị sản phẩm tăng lên 110-120 ngàn đồng/kg, cao hơn 20-30% so với gà thường. Quá trình nuôi được bổ sung thường xuyên các kháng sinh tự nhiên nên chưa phát hiện dịch bệnh trên gà.

Dự kiến trong năm nay, xã sẽ triển khai nhân rộng thêm 10 hộ và xúc tiến thành lập tổ hợp tác phát triển mô hình, hướng đến xây dựng thương hiệu GTD Phong Mỹ.

Theo ông Đỗ Cao Anh, Trưởng nhóm nghiên cứu DA, khác với phương thức nuôi gà truyền thống chỉ bổ sung tinh bột và thức ăn công nghiệp, nuôi GTD không bổ sung thức ăn công nghiệp mà chỉ sử dụng thức ăn tự nhiên. Quá trình nuôi tuân thủ theo đúng quy trình kỹ thuật, bổ sung chế phẩm thảo dược vào thức ăn, có ghi chép hàng ngày.

Ngoài bổ sung thảo dược qua đường ăn, các hộ chăn nuôi còn phải bổ sung qua đường uống như sử dụng nước gừng, tỏi giúp phòng bệnh cúm cho vật nuôi khi thời tiết thay đổi. Các thảo dược này còn có tác dụng tẩy giun, duy trì bổ sung 2 buổi/tuần vừa tốt cho đường ruột, tăng sức đề kháng cho gà.

Tiền đề mở rộng thị trường

Với thành công ban đầu từ mô hình ở Phong Mỹ, tháng 10/2017, anh Đỗ Cao Anh mạnh dạn xây dựng trang trại GTD tại Hương An (Hương Trà) với nhiều định hướng mới cho mô hình này.

Trang trại nằm cách khu dân cư tập trung gần 1km đường núi có diện tích gần 1ha. Hệ thống chuồng trại khá hoàn chỉnh từ hồ nuôi cá, khu nuôi heo, gà tập trung, khu đất trồng dược liệu, rau sạch…

Gà nuôi theo hướng này ngoài bổ sung thảo dược được bào chế sẵn thì những thực phẩm tươi cũng rất cần thiết trong quá trình bổ sung dinh dưỡng cho gà. Ví như, bổ sung cây cỏ mực tươi sẽ giúp tăng cường hấp thu và giảm những bệnh về đường tiêu hóa; mầm bắp giúp quá trình chuyển hóa dinh dưỡng thuận lợi hơn.

Hiện trang trại đang phát triển trên 5.000 con gà, trung bình mỗi tháng nhập thêm 2.000 con theo hình thức quay vòng. Lứa đầu tiên tại trang trại Hương An đã xuất chuồng với giá bán 115-120 ngàn đồng/kg gà sống và 160 ngàn đồng/kg gà làm sạch, đóng gói hút chân không. Sản phẩm GTD hiện đã có mặt ở một số cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn TP. Huế. Tại Đà Nẵng có 3 đại lý và Hà Nội 1 đại lý chuyên kinh doanh GTD.

Ông Đỗ Cao Anh thông tin, tháng 8/2018, đề tài phát triển mô hình GTD sẽ chính thức hoàn thiện và nghiệm thu. Chúng tôi đã xin thêm nguồn từ Đại sứ quán Úc tiếp tục nghiên cứu và công bố đề tài trên các tạp chí quốc tế; sau Tết Mậu Tuất sẽ tiến hành thí nghiệm đánh giá lại hàm lượng cũng như tỷ lệ dinh dưỡng trong GTD, có đối sánh với cách nuôi truyền thống, tổ chức lại các nhóm sản xuất tiến hành xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, đăng ký bản quyền sở hữu trí tuệ.

Trên cơ sở đó sẽ tiến tới xây dựng khu vực dịch vụ tại trang trại Hương An, xây dựng các kênh phân phối, ký hợp đồng cung ứng thực phẩm sạch cho các hộ gia đình theo năm, đảm bảo đầu ra cho các sản phẩm, giảm chi phí đầu tư.

Đơn vị cũng sẽ xây dựng hệ thống chuỗi cung ứng, sản xuất gà nguyên liệu ở miền Bắc tại Hà Nội, miền Nam sẽ đầu tư ở Đồng Nai; ban đầu sẽ vận chuyển con giống, dược liệu vào cung ứng tận nơi, dần dần tự chủ động xây dựng vùng dược liệu và con giống đảm bảo sản phẩm GTD sẽ có mặt ở hầu hết các tỉnh, thành trong cả nước.

“Kết quả nghiên cứu ban đầu, gà thảo dược không có dư lượng kháng sinh khi xuất bán, do đó đảm bảo được sức khỏe người tiêu dùng. Chế phẩm thảo dược được tinh luyện từ các dược thảo gồm cam thảo, quế chi, tỏi, sả chanh, đinh lăng, xạ đen, húng quế, gừng có chức năng kháng khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch giúp giảm dịch bệnh trên gà và nâng cao chất lượng thịt”, Trưởng nhóm nghiên cứu DA “Nâng cao hiệu quả xây dựng nông thôn mới tại tỉnh Thừa Thiên Huế”
Theo :vietlinh.vn

Có thể bạn quan tâm

Công nhân Công ty cổ phần thủy sản Cà Mau sơ chế tôm phục vụ xuất khẩu. Ảnh: Tuấn Kiệt - TTXVN

Cà Mau ổn định tâm lý của người nuôi trồng thủy sản

Theo báo cáo tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Cà Mau quý I/2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản 3 tháng đầu năm ước đạt 295 triệu USD, tăng 9% so cùng kỳ năm 2024; trong đó, có 5 doanh nghiệp xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ đạt 12,86 triệu USD, chiếm tỷ trọng 5,42% kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh.

Bắc Kạn trồng mới rừng tập trung và cây phân tán đạt hơn 138%

Bắc Kạn trồng mới rừng tập trung và cây phân tán đạt hơn 138%

Theo UBND tỉnh Bắc Kạn, thực hiện Đề án “Trồng một tỷ cây xanh giai đoạn 2021-2025”, trong 4 năm (từ năm 2021 đến 2024), các cơ quan, đơn vị, địa phương, nhân dân, cộng đồng doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn đã hưởng ứng và tham gia tích cực các phong trào trồng cây, trồng rừng do UBND tỉnh và các ngành, địa phương phát động.

Phụ nữ vùng cao Pá Ma Pha Khinh xóa đói giảm nghèo

Phụ nữ vùng cao Pá Ma Pha Khinh xóa đói giảm nghèo

Nhờ mạnh dạn vay vốn đầu tư vào chăn nuôi gia súc, thủy sản, chị Lường Thị Tấc, dân tộc Thái, Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ bản Khoang, xã Pá Ma Pha Khinh, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La đã vượt khó vươn lên, giúp đỡ nhiều chị em phát triển kinh tế; tích cực tham gia các phong trào tại địa phương.

Trồng rau màu ở Tiền Giang thu lãi đến 310 triệu/ha

Trồng rau màu ở Tiền Giang thu lãi đến 310 triệu/ha

Nhờ đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong chăm sóc, tưới tiêu, tỉnh Tiền Giang đã xây dựng, phát triển hiệu quả vùng chuyên canh rau theo hướng an toàn, thích ứng với biến đổi khí hậu, đặc biệt trong tình hình hạn mặn xâm nhập ngày càng phức tạp.

Tiền Giang phát triển vùng chuyên canh nuôi nghêu xuất khẩu

Tiền Giang phát triển vùng chuyên canh nuôi nghêu xuất khẩu

Với lợi thế 32 km bờ biển, tỉnh Tiền Giang đã hình thành và phát triển vùng chuyên canh nuôi nghêu trên địa bàn huyện Gò Công Đông có diện tích 2.200 ha, tập trung tại xã Tân Thành, sản lượng khai thác bình quân hàng năm đạt khoảng 20.000 tấn. Nghêu Gò Công có chất lượng tốt, được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Xuất hiện mưa trái mùa, Kon Tum tăng cường phòng chống hạn hán

Xuất hiện mưa trái mùa, Kon Tum tăng cường phòng chống hạn hán

Dù nửa cuối tháng 3/2025 đã xuất hiện mưa trái mùa rải rác tại thành phố Kon Tum và một số huyện, song Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum vẫn yêu cầu sở, ngành liên quan và các địa phương chủ động phòng, chống hạn hán, thiếu nước mùa khô năm 2025.

Gia Lai phát triển cà phê đặc sản thay vì chỉ xuất khẩu thô

Gia Lai phát triển cà phê đặc sản thay vì chỉ xuất khẩu thô

Hiện nay, Gia Lai sở hữu hơn 57.000 ha cà phê đạt các chứng nhận 4C, UTZ, Rainforest, Organic, chiếm trên 53% tổng diện tích cà phê của tỉnh. Thay vì dừng lại ở vai trò xuất khẩu nguyên liệu thô, Gia Lai đang dần hình thành hướng đi mới trong hành trình phát triển cà phê đặc sản, thông qua việc đưa doanh nghiệp trở thành trung tâm, đồng hành cùng chính quyền và ngành nông nghiệp.

Mở hướng đi mới cho nghề nuôi cá nước lạnh đặc sản ở Văn Yên

Mở hướng đi mới cho nghề nuôi cá nước lạnh đặc sản ở Văn Yên

Nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Văn Yên (Yên Bái) đã tận dụng lợi thế từ tự nhiên để phát triển nuôi cá tầm, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mở ra hướng đi mới cho nghề nuôi cá nước lạnh đặc sản cho hiệu quả kinh tế cao tại huyện miền núi còn nhiều khó khăn này.

Trang trại chăn nuôi bò vàng H’Mông tại Hợp tác xã Cát Lý. Ảnh: Đức Thọ - TTXVN

Xây dựng chuỗi giá trị bò vàng Hà Giang trên vùng Cao nguyên đá

Trên vùng đất Cao nguyên đá Hà Giang khắc nghiệt, việc chăn nuôi không hề dễ dàng. Tuy nhiên, với sự quyết tâm, sáng tạo và mô hình liên kết bền vững, Hợp tác xã Cát Lý đã và đang phát triển mạnh mô hình nuôi bò vàng Hà Giang, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

Trồng khoai lang lãi từ 130-150 triệu đồng/ha ở Gia Lai

Trồng khoai lang lãi từ 130-150 triệu đồng/ha ở Gia Lai

Những ngày này, trên khắp cánh đồng huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai), không khí thu hoạch khoai lang diễn ra nhộn nhịp. Niên vụ Đông Xuân 2024-2025, bà con nông dân không chỉ vui mừng vì năng suất cao mà giá thu mua cũng tăng mạnh, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.

Ông Đường Quang Chiến - Người tiên phong trồng cây dược liệu ở Chí Linh

Ông Đường Quang Chiến - Người tiên phong trồng cây dược liệu ở Chí Linh

Hoàng Hoa Thám là một xã miền núi nằm ở phía đông bắc TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Nơi đây có nhiều tiềm năng về rừng và đất lâm nghiệp; địa hình, điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng nên nguồn tài nguyên về hệ thực vật, động vật rất phong phú, trong đó có nhiều loại làm cây thuốc. Sản xuất cây dược liệu tại địa phương là đang là hướng đi mới phù hợp với bà con sinh sống tại đây, vừa có thể mang lại giá trị kinh tế cao, đặc biệt phù hợp với việc tái cơ cấu nông nghiệp, sử dụng đất trồng có hiệu quả hơn…

Thu lãi cao từ mô hình nuôi dê thích ứng với biến đổi khí hậu ở Tiền Giang

Thu lãi cao từ mô hình nuôi dê thích ứng với biến đổi khí hậu ở Tiền Giang

Hiện nay, dê thịt tại tỉnh Tiền Giang đang được thương lái thu mua với giá hơi dao động từ 145.000 - 150.000 đồng/kg, tăng trên 10.000 đồng/kg so với tháng trước, riêng dê giống con được mua với giá 180.000 - 185.000 đồng/kg. Sau thời gian nuôi khoảng 2,5 - 3 tháng, sau khi trừ chi phí con giống cùng thức ăn, người nuôi có lãi trung bình từ 1 - 1,2 triệu đồng/con dê.

Cá Dứa được nhiều hộ dân ở huyện Trần Đề (Sóc Trăng) nuôi trong ao tôm. Ảnh: Tuấn Phi - TTXVN

Sóc Trăng khuyến cáo không phát triển ồ ạt nuôi cá trong ao tôm

Tại Sóc Trăng, con tôm là một trong những loại thủy sản chủ lực trong phát triển kinh tế của tỉnh. Thế nhưng, vì dịch bệnh, giá cả không ổn định nên nhiều hộ ở vùng chuyên canh nuôi tôm nước lợ chuyển dần sang mô hình nuôi cá nước ngọt, cá nước lợ mang lại thu nhập ổn định.

Tuổi trẻ Sơn La với khát vọng lập thân, lập nghiệp

Tuổi trẻ Sơn La với khát vọng lập thân, lập nghiệp

Những năm qua, chương trình “Hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp” đã được các cấp bộ Đoàn tỉnh Sơn La triển khai sâu rộng tới đoàn viên, thanh niên. Qua đó, chương trình giúp tạo lập môi trường thuận lợi hỗ trợ, cổ vũ, thúc đẩy đoàn viên, thanh niên thi đua lập thân, lập nghiệp, làm giàu trên mảnh đất quê hương; góp phần xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh tại địa phương.

Anh Nguyễn Quốc Huy làm giàu từ sản vật quê hương

Anh Nguyễn Quốc Huy làm giàu từ sản vật quê hương

Với mong ước làm giàu trên mảnh đất quê hương, anh Nguyễn Quốc Huy ở thị trấn Hợp Châu (huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn đầu tư vào nuôi trồng các loại nấm đem lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương.

Giá lợn hơi tăng, người chăn nuôi có lợi nhuận cao

Giá lợn hơi tăng, người chăn nuôi có lợi nhuận cao

Thời điểm này, giá lợn hơi trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang ở mức cao kỷ lục từ 81.000 -82.000 đồng/kg. Với giá bán này người nuôi có lợi nhuận cao nên nhiều người đã có động lực tái đàn nuôi vụ mới.Ông Đào Văn Tâm, ngụ thôn Lồ Ồ, xã Đá Bạc, huyện Châu Đức hiện đang nuôi 70 con lợn; trong đó có 65 con lợn thịt và 5 con lợn nái. Ông Tâm cho biết: Thời điểm mùng 6 Tết Nguyên đán ông có xuất chuồng 1 đàn lợn 11 con, với giá 70.000 đồng/kg, khi đó mỗi con lợn lãi 2,5 triệu đồng. Đến nay, giá lợn hơi đã tăng lên 82.000 đồng/kg, ông tiếp tục có đàn 21 con chuẩn bị được xuất bán.

Nuôi cá lồng trên lòng hồ thuỷ điện giúp người dân miền núi thu nhập 100 triệu đồng/năm

Nuôi cá lồng trên lòng hồ thuỷ điện giúp người dân miền núi thu nhập 100 triệu đồng/năm

Người dân tại các huyện miền núi của tỉnh Thanh Hóa đã tận dụng tiềm năng, lợi thế về diện tích mặt nước vùng lòng hồ thủy điện để phát triển nghề nuôi cá lồng, mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng. Nuôi cá lồng trên lòng hồ thủy điện mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế, góp phần xóa đói giảm nghèo.

Người dân Đồng Tháp có thêm thu nhập từ nuôi dơi lấy “dạ minh sa”

Người dân Đồng Tháp có thêm thu nhập từ nuôi dơi lấy “dạ minh sa”

Đến một số địa phương của tỉnh Đồng Tháp, nhiều người ấn tượng, tò mò về những chòi “cao cẳng” dựng lên giữa vườn cây ăn quả, đồng ruộng; đó là những chòi nuôi dơi để lấy phân. Phân dơi còn được gọi là “dạ minh sa”. Nghề nuôi dơi lấy phân giúp nhiều người có thêm nguồn thu nhập ổn định, phát triển kinh tế gia đình; đồng thời, góp phần bảo vệ động vật hoang dã.

Kết quả khoa học góp phần phát triển các nghề mới, phát huy nghề truyền thống

Kết quả khoa học góp phần phát triển các nghề mới, phát huy nghề truyền thống

Chương trình Khoa học và công nghệ nông thôn miền núi giai đoạn 2021-2025 đã đưa ra được nhiều công nghệ tiên tiến, phù hợp, xây dựng được những mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ hiệu quả. Qua đó các địa phương nâng cao năng suất lao động, đa dạng hóa sản phẩm hàng hóa phù hợp thị trường, phát huy lợi thế. Đặc biệt chương trình đã hỗ trợ các doanh nghiệp ở nông thôn đổi mới công nghệ, hình thành các ngành nghề mới, phát huy các nghề truyền thống chủ lực của từng địa phương.

Đảng viên trẻ vùng cao Than Uyên tiên phong làm kinh tế

Đảng viên trẻ vùng cao Than Uyên tiên phong làm kinh tế

Nhiều đảng viên trẻ ở vùng cao Lai Châu đã và đang hiện thực hóa ý tưởng, khát khao làm giàu bằng những mô hình khởi nghiệp trên mảnh đất quê hương, khẳng định vai trò đảng viên tiên phong, gương mẫu tích cực làm kinh tế, đóng góp vào sự phát triển chung của địa phương.

Giảm nghèo bền vững nhờ hỗ trợ đa chiều

Giảm nghèo bền vững nhờ hỗ trợ đa chiều

Thời gian qua, các chính sách giảm nghèo, dự án thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, giai đoạn 2021-2025 đã phát huy hiệu quả tại Ninh Bình. Qua đó, các chính sách đã tiếp thêm sức mạnh, góp phần tạo sinh kế giúp hộ nghèo, cận nghèo, hộ mới thoát nghèo, người khuyết tật có thêm tư liệu sản xuất, từng bước cải thiện thu nhập, sớm ổn định cuộc sống, hướng đến giảm nghèo bền vững.

Kiên Giang bố trí khu vực nuôi thủy hải sản hợp lý dưới tán rừng phòng hộ ven biển

Kiên Giang bố trí khu vực nuôi thủy hải sản hợp lý dưới tán rừng phòng hộ ven biển

Tỉnh Kiên Giang có đường bờ biển trên đất liền dài hơn 200 km với diện tích rừng phòng hộ ven biển hàng chục nghìn km là lợi thế phát triển kinh tế ven biển với đa dạng các mô hình như: nuôi sò huyết, nuôi ba khía, nuôi cá, tôm, cua biển… với thu nhập từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Phát huy hiệu quả kinh tế các mô hình mang lại, tỉnh Kiên Giang quan tâm nhiều giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững.

Sau 15/3, xâm nhập mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long sẽ xu thế giảm nhanh

Sau 15/3, xâm nhập mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long sẽ xu thế giảm nhanh

Cục Quản lý và Xây dựng công trình thủy lợi, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có văn bản gửi Sở Nông nghiệp và Môi trường các tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Cửu Long về việc tăng cường vận hành công trình thủy lợi lấy nước phục vụ sản xuất nông nghiệp, dân sinh vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Sóc Trăng chủ động ứng phó, bảo vệ nông nghiệp trước tình hình hạn mặn phức tạp

Sóc Trăng chủ động ứng phó, bảo vệ nông nghiệp trước tình hình hạn mặn phức tạp

Những ngày gần đây, tình hình xâm nhập mặn trên sông Hậu tại Sóc Trăng đang diễn biến phức tạp, với độ mặn xâm nhập sâu từ 35 - 50km, báo hiệu cao điểm mùa khô 2025 đang ở giai đoạn gay gắt nhất. Trước tình hình này, chính quyền và người dân Sóc Trăng đã chủ động triển khai nhiều giải pháp ứng phó, bảo vệ diện tích sản xuất nông nghiệp và đảm bảo nguồn nước sinh hoạt cho người dân.