Anh Nguyễn Thành Ngân ở xã Phú Hữu thu hoạch nấm bào ngư Nhật |
Nấm bào ngư là một loại thực phẩm sạch, giàu chất sơ và đạm nên được nhiều người ưa chuộng. Với giá bán từ 30.000 - 40.000 đồng/kg, việc trồng nấm bào ngư đã mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo ở địa phương.
Trộn mùn cưa với cám gạo làm bao phôi cấy nấm bào ngư. |
![]() |
Nấm bào ngư Nhật trơn bóng, thịt nấm màu trắng, dày. |
![]() |
Nấm bào ngư được bày bán như các loại rautrong các siêu thị ở huyện Châu Thành. |