Thứ 4, 22/01/2020, 10:51 GMT+7

Sắc xanh của lá dong Tràng Cát

06:00, 18/01/2020

Với người Việt Nam, bánh chưng được coi là món bánh của Tổ tiên, bởi sự hòa quyện thiêng liêng giữa các nguyên liệu làm bánh, giữa lớp nhân bên trong với lớp vỏ bên ngoài. Vỏ bên ngoài chính là lá dong - một nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên màu sắc và hương vị mang đậm nét văn hóa ẩm thực ngày Tết cổ truyền.

Công ty khởi nghiệp Mỹ cho ra mắt kính áp tròng thông minh hỗ trợ người suy giảm thị lực

14:30, 17/01/2020

Ngày 16/1, công ty khởi nghiệp Mojo Vision (Mỹ) đã cho ra mắt kính áp tròng thông minh giúp hiển thị hình ảnh thực được khuếch đại trong tầm nhìn của người dùng. Thiết bị đột phá này được cho là sẽ rất hữu ích đối với những người có thị lực kém hoặc suy giảm.

Mâm cỗ Tết cổ truyền - nét văn hóa ẩm thực đặc sắc

06:00, 17/01/2020

Nói đến Tết Nguyên đán - Tết cổ truyền của mỗi người dân đất Việt không thể không nhắc tới nghệ thuật ẩm thực qua những mâm cỗ Tết được lưu truyền, gìn giữ qua các thế hệ, làm nên bản sắc văn hóa đặc sắc. Trong cuộc sống hiện đại hôm nay, mâm cỗ ngày Tết ít nhiều đã có phần giản tiện hơn, có những biến tấu linh hoạt trong mỗi gia đình, song nhìn chung những nét cơ bản và tinh túy nhất của mâm cỗ Tết vẫn luôn được mỗi gia đình người Việt trân trọng gìn giữ, duy trì mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

Bánh chưng - Chiếc bánh mang hồn Tết Việt

15:00, 16/01/2020

Là loại bánh duy nhất trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được sử sách nhắc lại, bánh chưng có lịch sử lâu đời và vị trí đặc biệt trong tâm thức của người Việt. Bánh chưng không đơn thuần là một món ăn, mà là nguồn cội, là văn hóa, là sự tổng hòa của trời, đất với những tinh túy mà thiên nhiên ban tặng người Việt. Có lẽ vì thế mà người ta nhớ bánh chưng như nhớ Tết và nhớ Tết là nhớ về món bánh của Tổ tiên.

Cùng các nước châu Á đón Tết Nguyên đán

10:11, 16/01/2020

Tết Âm lịch hay còn gọi là Tết Nguyên đán là một trong những nét văn hóa truyền thống lâu đời, không thể thiếu trong đời sống của người dân nhiều nước châu Á như Việt Nam, Hàn Quốc, Mông Cổ, Singapore, Trung Quốc… Ở mỗi đất nước lại có những phong tục đón Tết khác nhau vô cùng đặc biệt mang đậm tính truyền thống, nhưng tựu chung tết Âm lịch vẫn là dịp để các thành viên trong gia đình cùng sum họp để đón chào năm mới hạnh phúc và bình an.

Cây tra - Sức sống xanh nơi trùng khơi

07:30, 15/01/2020

Đến đảo Phan Vinh A (huyện đảo Trường Sa, Khánh Hòa), mọi người ấn tượng bởi xung quanh đảo được che chắn, bao bọc một màu xanh tươi tốt của cây tra. Cây tra trên đảo Phan Vinh A sống khỏe mạnh, vươn mình trước sóng gió, giữa tiết trời khắc nghiệt ở Trường Sa. Đặc biệt, quả cây tra khi chín có vị ngọt thanh, vị mặn mòi của biển và mùi thơm của nho. Lính đảo thường gọi vui quả tra là nho biển và thường dùng làm đặc sản ở nơi đảo xa để đãi khách.

Khánh thành Thiền viện Trúc Lâm Sóc Trăng

14:56, 05/01/2020

Sau 2 năm xây dựng, ngày 5/1, Ban trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức Lễ khánh thành Thiền viện Trúc Lâm Sóc Trăng. Buổi lễ có sự tham dự của các vị chức sắc tôn giáo ở Trung ương và địa phương; lãnh đạo Tỉnh ủy, Ủy ban nhân dân tỉnh Sóc Trăng và đông đảo bà con phật tử trong và ngoài tỉnh.

Lễ hội Gầu Tào gắn với phát triển kinh tế du lịch ở Hòa Bình

18:52, 04/01/2020

Ngày 4/1, hai xã Hang Kia và Pà Cò (huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình) phối hợp tổ chức khai mạc Lễ hội Gầu Tào dân tộc Mông năm 2020. Đây là hoạt động truyền thống đặc trưng của đồng bào dân tộc Mông vào dịp mừng Đảng, mừng Xuân và tiến tới kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/2/1930 - 03/2/2020). Lễ hội đã thu hút được hàng nghìn du khách trong và ngoài nước đến tham gia.