Các đội thi thực hiện gói 10 chiếc bánh chưng từ 5 kg gạo nếp, 1 kg đỗ xanh, 1 kg thịt lợn trong thời gian tối đa 10 phút. Ảnh: Thanh Tùng-TTXVN |
Sau 3 ngày khai hội, dòng người đổ về Khu di tích lịch sử Đền Hùng để dâng hương, tham quan, thưởng thức những tiết mục văn nghệ tại các trại văn hóa ở sân trung tâm Lễ hội và dự các hoạt động văn hóa rất đông, đặc biệt vào buổi trưa, mặc dù thời tiết khá oi bức nhưng dòng người vẫn liên tục tăng lên.
Các đội thi tiến hành phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Thanh Tùng-TTXVN |
Các đội thi thực hiện gói 10 chiếc bánh chưng từ 5 kg gạo nếp, 1 kg đỗ xanh, 1 kg thịt lợn trong thời gian tối đa 10 phút. Ảnh: Thanh Tùng-TTXVN |
Các đội thi thực hiện thổi 5 kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và làm thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút. Ảnh: Thanh Tùng-TTXVN |
Sản phẩm của các đội thi sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí về thẩm mỹ, bánh chưng phải chín rền, thơm ngon, mùi vị hấp dẫn; bánh giầy phải dẻo, mịn, trắng, bánh tròn, thành cao, bày trên mâm có dán chữ “Phúc” màu đỏ. Ảnh: Thanh Tùng-TTXVN |
Ban Tổ chức lễ hội cho biết: Mặc dù lượng khách đông nhưng không xảy ra tình trạng ùn tắc, mất an ninh, an toàn. Phương tiện giao thông, dịch vụ ăn uống cũng được chuẩn bị từ trước nên không xảy ra tình trạng quá tải, các hoạt động trong khuôn khổ Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ Hội Đền Hùng 2018 diễn ra an toàn, nghiêm túc, chưa xuất hiện các hành vi phản cảm…
Ông Nguyễn Duy Anh, Giám đốc Ban Quản lý Khu di tích lịch sử Đền Hùng cho biết: Khu di tích đã chủ động phối hợp với các cơ quan liên ngành làm nhiệm vụ tuần tra, kiểm soát liên tục nhằm đảm bảo cho việc tổ chức Lễ hội được diễn ra an toàn, thuận lợi cho du khách.
Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ Hội Đền Hùng năm 2018, diễn ra từ ngày 21 – 25/4 (tức ngày 6 - 10/3 năm Mậu Tuất) do UBND tỉnh Phú Thọ chủ trì phối hợp cùng các tỉnh: Thái Nguyên, Bình Dương, Quảng Nam và Kiên Giang, bao gồm chuỗi hoạt động xuyên suốt, phần Lễ và phần Hội tạo nên sự đa dạng, rực rỡ sắc màu văn hóa của vùng Đất Tổ, khẳng định vị trí và ý nghĩa to lớn của ngày Giỗ Tổ Hùng Vương; giáo dục truyền thống yêu nước, tri ân các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước.
Tạ Văn Toàn
TTXVN