Theo số liệu của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội thì sản lượng sữa bò tươi trên địa bàn Hà Nội mới chỉ đáp ứng được gần 30% nhu cầu tiêu thụ của người dân. Như vậy, có thể thấy dư địa cho chăn nuôi bò sữa của Hà Nội vẫn còn rất lớn. Hiện nay, tổng đàn bò sữa trên địa bàn Hà Nội là 5.504 con (tăng 50% so với năm 2010), năng suất sữa đạt 5 tấn/con/chu kỳ (tăng 8,8% so với năm 2010).

Hà Nội là Thủ đô song vẫn có rất nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển chăn nuôi bò sữa. Hiện sản lượng sữa bò tươi trên địa bàn thành phố mới chỉ đáp ứng được gần 30% nhu cầu tiêu thụ của người dân...