Thanh lọc thực phẩm bẩn trong dịp Tết

Thanh lọc thực phẩm bẩn trong dịp Tết

Tết đang cận kề cũng là lúc nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thiếu lương tâm, trách nhiệm, làm ăn chụp giật, bất chấp đạo lý và pháp luật. Để người tiêu dùng yên tâm hơn và tránh được việc mua phải hàng kém chất lượng, phóng viên TTXVN đã phỏng vấn ông Trần Hữu Linh, Tổng cục trưởng Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) xung quanh vấn đề này.
Mẹo chọn thịt lợn vừa ngon vừa sạch, không lo hóa chất

Mẹo chọn thịt lợn vừa ngon vừa sạch, không lo hóa chất

Thực phẩm bẩn đang một trong những thủ phạm hàng đầu khiến tỷ lệ ung thư đang ngày càng tăng lên ở Việt Nam, trong đó thịt lợn bẩn luôn là nỗi lo sợ đối với người nội trợ. Làm sao để không mua phải thịt lợn bệnh, thịt lợn tẩm hàn the, lợn “siêu nạc” nuôi bằng chất tạo nạc, chất kích thích tăng trọng… là mối quan tâm hàng đầu của các chị em. Sau đây là một số bí kíp bỏ tủi giúp chị em yên tâm khi chọn mua thịt lợn.
An toàn thực phẩm Tết và nỗ lực kiểm soát thực phẩm

An toàn thực phẩm Tết và nỗ lực kiểm soát thực phẩm

Trước bài toán khó về kiểm soát thực phẩm bẩn phục vụ thị trường, những ngày giáp Tết, Thành phố Hồ Chí Minh đã nỗ lực có những giải pháp căn cơ nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn, đồng thời đưa thực phẩm an toàn tới tay người tiêu dùng.
Chặn đứng vụ vận chuyển 5 tấn mỡ bẩn ra Hà Nội tiêu thụ

Chặn đứng vụ vận chuyển 5 tấn mỡ bẩn ra Hà Nội tiêu thụ

Trạm Cảnh sát giao thông Quốc lộ 1A, Phòng Cảnh sát Giao thông Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, đêm 6/6, tại km 272+200, Quốc lộ 1A thuộc địa phận xã Mai Sơn, huyện Yên Mô (Ninh Bình), tổ tuần tra, kiểm soát thuộc Trạm đã bắt giữ 1 xe ô tô tải biển kiểm soát 29H-008.41 chở 5 tấn mỡ bẩn không rõ nguồn gốc ra Hà Nội tiêu thụ.