Những ngày mùa thu này, về thăm vùng trồng sâm Nam Núi Dành tại 2 xã Liên Chung và Việt Lập, huyện Tân Yên tỉnh Bắc Giang sẽ thấy mùa hoa sâm Nam nở trắng, tinh khôi bạt ngàn trong các vườn, đồi dưới chân ngọn núi Dành.

Huyện Tân Yên (Bắc Giang) là phần đất phía nam của huyện Yên Thế, sau này được tách ra thành huyện Tân Yên. Địa phương này có nhiều đồng bào dân tộc anh em cùng chung sống như: Tày, Nùng, Hoa… Núi Dành là dãy núi lớn thứ hai của huyện Tân Yên và chính nơi đây đã sản sinh loài sâm quý…

Sâm đất còn gọi cây quả nổ, sâm tanh tách, tử lỵ hoa, tiêu khát thảo, tam tiêu thảo, có nơi gọi là sâm nam, sâm rừng, sâm quy bầu. Sâm đất có củ nhỏ xíu, xấu xí, mọc hoang nhiều trên các đồi núi, ra hoa quanh năm.