Tại huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp, nuôi ếch đã hình thành vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và ếch là mặt hàng tái cơ cấu nông nghiệp của huyện. Nuôi nhiều nhất là ở thị trấn Mỹ An và các xã Mỹ An, Mỹ Đông và Láng Biển. Với giá bán ếch từ 53.000 - 55.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, người nuôi thu lãi hơn 20.000 đồng/kg.

Mô hình nuôi ếch trong bể kết hợp nuôi cá trê thả ao, cá rô đầu vuông thả chân ruộng của anh Cao Văn Phương (sinh năm 1971) ở thôn Thạnh Mỹ, xã Ninh Quang, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, không những cho thu nhập cao mỗi năm mà còn là một "mô hình sáng" cho bà con nông dân quanh vùng học tập và cùng làm giàu.

Về xã Ân Hòa, huyện Kim Sơn, Ninh Bình hỏi thăm lão nông Vũ Cao Thăng ai cũng biết. Ông nổi tiếng khắp vùng quê này hơn chục năm nay về tài làm kinh tế trang trại giỏi. Tìm đến nhà ông Thăng không khó, nhưng để gặp được lão nông đặc biệt này phải chọn đúng thời điểm, bởi lúc nào ông cũng bận việc như “nuôi con mọn”, hết chăm đàn ếch bố mẹ, đàn ếch thịt lại chuyển qua cho đàn ba ba ăn, rồi chăm nuôi đàn cá sấu…

Bắt đầu “khởi nghiệp” từ năm 2012 với chưa đầy 500 con ếch giống. Đến nay hàng năm anh Trần Nhật Mỹ xuất bán ra thị trường từ 3 – 4 tấn ếch thịt và gần 10.000 con ếch giống cho thu nhập hàng trăm triệu đồng. Đây xứng đáng là một mô hình rất cần được nhân rộng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Hiện tại, giá ếch thịt được bán cho thương lái chỉ còn 18.000 - 22.000 đồng/kg, thấp hơn từ 32.000 - 37.000 đồng/kg so với thời điểm năm 2012. Người nuôi ếch ở Đồng Tháp phải một phen lao đao vì giá ếch xuống thấp.

Nuôi ếch đang là nghề đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân ở nhiều địa phương. Để ếch lớn nhanh, bà con có thể áp dụng một số kỹ thuật nuôi ếch dưới đây: