Thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp huyện Hải Lăng theo hướng bền vững, không ngừng nâng cao thu nhập cho nông dân, đối với những diện tích vùng trũng, trồng lúa kém hiệu quả, huyện khuyến khích chuyển sang trồng cây sen lấy gương. Thực tế mô hình này những năm qua cho hiệu quả gấp 3 đến 5 lần trồng lúa trên cùng diện tích.
Là một người con sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Mỹ Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị, nơi có nghề bánh lọc truyền thống của cha ông truyền lại từ bao đời, với mong muốn giữ gìn, xây dựng và phát triển ngành nghề riêng của quê hương, anh Hồ Minh Thạnh (36 tuổi) đã đầu tư máy móc, sản xuất cũng như xây dựng thành công thương hiệu sản phẩm "Bánh lọc Huệ". Đến nay, thương hiệu này đã trở thành một sản phẩm chất lượng, được chứng nhận 3 sao Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của tỉnh Quảng Trị.
Không quản ngại khó khăn, vất vả, suốt 13 mùa hè liền, thầy Nguyễn Viết Tước (46 tuổi, giáo viên dạy thể dục, Trường Tiểu học và Trung học Cơ sở Hải Vĩnh, thuộc xã Hải Hưng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đã tổ chức hàng chục lớp dạy bơi miễn phí cho học sinh vùng trũng của huyện.
Nổi tiếng gần xa bởi món bánh chưng màu xanh lá, bánh tét bán nguyệt có hình như vầng trăng khuyết, những ngày sát Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, làng bánh Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng (Quảng Trị) lại “hối hả” vào mùa. Hàng ngày, có hàng nghìn chiếc bánh cung cấp ra thị trường được đưa đi khắp nơi để phục vụ việc thờ cúng tổ tiên cũng như nhu cầu ẩm thực trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.
Nổi tiếng gần xa bởi nét độc đáo và hương vị đặc trưng riêng biệt, mỗi dịp Tết đến Xuân về, làng nghề truyền thống mứt gừng Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị lại “đỏ lửa” nhộn nhịp vào vụ. Những miếng mứt gừng thơm ngon được đóng gói kĩ càng, vận chuyển đi khắp mọi miền quê, có mặt ở khay mứt của các gia đình trong ngày Tết.
Sáng 27/2, tại xã Hải An, huyện Hải Lăng thuộc Khu kinh tế Đông Nam Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị, Công ty cổ phần Liên doanh Cảng Quốc tế Mỹ Thủy, tổ chức khởi công dự án đầu tư xây dựng khu bến cảng Mỹ Thủy.
Vào những ngày cận Tết, làng mứt gừng truyền thống Mỹ Chánh ở xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị trở nên bận rộn hơn so với những ngày thường. Khắp nơi, trong làng tất bật, xe cộ và lượng người lưu thông trên các ngã đường trong thôn vào ra nườm nượp, xe lớn, xe bé chất ngất các thùng mứt gừng chạy đi cung ứng cho thị trường Tết. Đặc biệt, hương vị thơm nồng từ các lò nấu mứt trong làng càng làm cho không khí ở đây trở nên chộn rộn hơn.
Hướng đến một nền sản xuất sạch, bảo vệ môi trường và sức khỏe của người tiêu dùng cũng như đáp ứng nhu cầu thị hiếu của thị trường, người dân xã Hải Phú, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị đã tập trung chuyển đổi trồng cam hữu cơ sạch. Trải qua những khó khăn ban đầu, đến nay, mô hình này đã mang lại hiệu quả tốt khi giá thành và nguồn tiêu thụ ổn định, được thị trường nồng nhiệt đón nhận. Chính điều này đã mở ra một hướng đi mới và bền vững cho người dân phát triển sản xuất trên vùng gò đồi hoang hóa bạc màu…
Phải còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, nhưng hầu như các hộ dân sản xuất mứt gừng truyền thống ở thôn Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng (tỉnh Quảng Trị) đã rục rịch sản xuất mứt để cung ứng cho thị trường Tết. Trong số đó, nhiều nhà đã nhận được sự đặt hàng của các đại lý, thương lái ở các vùng miền khác đến đặt mua.
