Mỗi độ Tết đến, Xuân về, làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng hơn 100 năm tuổi ở ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre lại nhộn nhịp bước vào vụ sản xuất Tết. Trải qua nhiều thăng trầm, người dân nơi đây vẫn miệt mài “giữ lửa’’cho nghề truyền thống đậm đà bản sắc văn hóa này, góp phần tô thắm cho mùa Xuân, mang lại cái Tết cổ truyền ấm no, hạnh phúc cho người dân.
Làng nghề bánh tráng Cù lao Mây (xã Lục Sỹ Thành, huyện Trà Ôn) được biết đến là một trong những làng nghề trăm tuổi của tỉnh Vĩnh Long. Mỗi độ Tết đến Xuân về, người dân làng nghề lại tất bật bên các bếp lò.
Còn khoảng 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024, đây là thời điểm mà người người, nhà nhà sắm Tết, nhu cầu mua sắm tăng cao hơn bình thường. Nhằm phục vụ thị trường Tết, nhiều làng nghề truyền thống tại tỉnh Quảng Bình đang tập trung sản xuất các mặt hàng với không khí nhộn nhịp.
Những ngày giáp Tết, trước nhu cầu cao của người tiêu dùng, các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh Bình Định lại tất bật sản xuất, cung cấp sản phẩm cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã chung tay với những người làm nghề để gìn giữ, phát triển nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh. Đây không chỉ là mục đích phát triển kinh tế mà còn vì nghề truyền thống là nét văn hóa cần gìn giữ và bảo tồn.
Những ngày cuối năm, trong không khí xuân đang tràn về khắp nơi cũng là lúc các làng nghề bánh, kẹo tại Bến Tre đang tất bật sản xuất các sản phẩm bánh, kẹo chất lượng để đưa vào phục vụ thị trường vào dịp Tết nguyên đán Tân Sửu 2021.
Đến Tây Ninh, sau khi tham quan di tích, danh lam, thắng cảnh, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn mang đậm sắc thái văn hóa ẩm thực vùng Đông Nam bộ như: bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương…
Không chỉ là thành phố lý tưởng cho các chuyến du lịch đầy lãng mạn, nhẹ nhàng và tận hưởng thời tiết quanh năm se lạnh, Đà Lạt còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sắc, hấp dẫn không thể trộn lẫn ở bất cứ nơi đâu.
Sông nước Miền Tây vốn trù phú cá tôm, trong đó có cá điêu hồng. Người dân nơi đây chế biến món cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng thấm đậm văn hóa vùng quê Tây Nam Bộ.
Nghề làm bánh tráng cuốn ở các làng quê của huyện Đại Lộc (Quảng Nam) ngày trước được gầy dựng từ bàn tay của những người phụ nữ thôn quê, chịu thương chịu khó, cần cù thức khuya dậy sớm tráng bánh để lo cho cuộc sống gia đình.
Cùng với những loại bánh tráng đã nổi tiếng từ lâu như: Bánh tráng phơi sương, bánh tráng me và vô số loại bánh tráng không tên khác, bánh tráng bơ đã góp phần làm phong phú thêm nét đa dạng về đặc sản có nguồn ngốc từ vùng đất Trảng Bàng Tây Ninh.
Xã Hành Trung (Nghĩa Hành - Quảng Ngãi) có hơn 400 lò làm bánh tráng đỏ lửa suốt ngày đêm mà vẫn không đủ hàng cung cấp theo đơn đặt hàng của các thương buôn. Bánh tráng Hành Trung giờ đã có thương hiệu trong cả nước.
