Không chỉ nổi tiếng với những làn điệu Dân ca Quan họ, Bắc Ninh còn được du khách thập phương biết đến nét ẩm thực dân dã, phong phú của bánh phu thê Đình Bảng.

So với chiếc bánh phu thê ở miền Trung, bánh phu thê Cần Thơ có chút biến tấu riêng, mang hương vị đặc sắc - bánh dẻo, có chút béo nhẹ, không ngấy, thoang thoảng mùi thơm của các loại gia vị.