Thứ 2, 22/01/2018, 13:4 GMT+7

Quảng Ninh tăng cường kiểm soát sản xuất rượu thủ công

09:58, 12/01/2018

Quảng Ninh là một địa phương có nhiều “đặc sản” về rượu như: rượu ba kích, rượu nếp cái hoa vàng, rượu bâu của người Dao Bằng Cả, rượu mơ của vùng non thiêng Yên Tử... Tuy nhiên, Quảng Ninh không có một cơ sở nào sản xuất rượu công nghiệp và trong số 1.767 cơ sở sản xuất rượu thủ công chỉ có 24 cơ sở (chiếm 1,35%) được cấp giấy phép sản xuất theo quy định. Kiểm soát việc sản xuất rượu thủ công trở thành một vấn đề nóng, khiến các nhà quản lý của tỉnh Quảng Ninh lo ngại về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thanh Hóa đảm bảo an toàn thực phẩm mùa du lịch

11:01, 28/04/2017

Là điểm du lịch nổi tiếng ở xứ Thanh, mỗi dịp hè, Sầm Sơn đón hàng triệu du khách trong và ngoài nước. Mùa du lịch hè 2017, thành phố Sầm Sơn (Thanh Hóa) triển khai nhiều biện pháp nhằm tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, coi đây là một trong những yếu tố quan trọng làm nên thành công của một mùa du lịch.