Sáng 6/3, tại thành phố Buôn Ma Thuột, Ban Tổ chức Cuộc thi sáng tạo nội dung số tuyên truyền về Lễ hội cà phê trên môi trường mạng đã tổ chức trao 19 giải cho các tác phẩm.

Ngày 25/11, chương trình "Ngày hội Di sản Văn hóa Đà Nẵng" năm 2022 với chủ đề: "Ẩm thực Đà Nẵng - Hương vị và Ký ức" đã được Bảo tàng thành phố tổ chức. 

Với thân mập tròn, đuôi ngắn, môi dày ốc len không bắt mắt như nhiều loại ốc khác, thế nhưng ốc len hầm dừa được xem là một đặc sản hảo hạng. Đây là món ốc mà được nhiều người lựa chọn thưởng thức nhất khi về miền Tây, và Bạc Liêu là một điểm đến nổi tiếng của món ăn dân dã này.

Trong không khí lễ hội rộn ràng chào đón năm mới, việc chọn món ăn để tổ chức những bữa tiệc luôn được quan tâm, đặc biệt là với các thực khách sành ăn.

Nếu bạn đã từng một lần đến thăm các huyện vùng cao, cùng nhấp một ngụm rượu cần, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị đắm say, ngây ngất lòng người từ chất men tự nhiên của núi rừng.

Hạt nếp ngự căng tròn nổ bung trong chảo gang như đóa mai trắng khoe sắc đón xuân. Bỏng nếp trộn nước sên đường, cho vào khuôn gỗ ép thành thỏi rồi cắt thành những lát bánh nổ đậm đà hương vị ngày tết.

Nếu đã từng có dịp đến Hải Phòng, hẳn không ai có thể quên được hương vị của những món ăn đặc sản truyền thống như bún bề bề, bún tôm, bánh đa cua bể, bánh đa cua đồng…

Với mỗi dân tộc, bánh cổ truyền ngày Tết có một ý nghĩa và hương vị rất riêng, góp phần làm cho hương vị Tết Việt thêm đậm đà, ấm cúng.

Cứ vào đầu tháng 9 âm lịch, khi tiết trời vào Thu thì người dân nhiều nơi ở Cao Bằng lại làm cốm từ những hạt lúa nếp non. Cốm Cao Bằng không nổi tiếng như cốm Làng Vòng nhưng cũng có hương vị, nét độc đáo riêng.