Ngoài cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ và lịch sử hào hùng, Điện Biên còn được lòng du khách bởi những món ngon đậm chất núi rừng, đặc biệt là món gà nướng mắc khén đậm đà khó quên của đồng bào dân tộc Thái nơi đây.

Câu thơ nổi tiếng “Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” trong bài thơ "Tây Tiến" của nhà thơ Quang Dũng đã thôi thúc chúng tôi về Mai Châu (Hòa Bình) để tận hưởng hương vị thơm lạ của nếp nương.