Với độ cao gần 2.000m so với mực nước biển, nhiều địa phương của huyện Bát Xát (Lào Cai) có điều kiện khí hậu, nguồn nước cũng như hệ sinh thái môi trường gần giống với Sa Pa nên rất thuận lợi cho việc nuôi các loài cá nước lạnh, đặc biệt là cá hồi, cá tầm. Nhằm phát triển kinh tế địa phương, góp phần xóa đói, giảm nghèo, huyện Bát Xát đã khuyến khích người dân phát triển nuôi cá nước lạnh gắn với bảo vệ hệ sinh thái Khu Bảo tồn thiên nhiên Bát Xát, bước đầu đem lại hiệu quả tốt.