Đệm bàng là vật dụng có công dụng như chiếu, dùng để trải nằm hoặc phơi lúa. Đệm được đan từ cỏ bàng và được dùng phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Nếu như cách đây khoảng hai chục năm về trước, nhà nào cũng có vài chiếc đệm và nhiều vật dụng từ cỏ bàng thì nay chỉ có trong những gia đình có người lớn tuổi mới dùng đệm bàng. Vì vậy, các sản phẩm bao đệm bàng vẫn đang được làm ra mỗi ngày từ những người thợ ở huyện Đức Huệ, Long An.