Các món ăn chế biến từ trái vả - đặc sản ẩm thực đất Cố đô
Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.
Chình mun Châu Trúc – Đặc sản có một không hai của Bình Định
Nói đến đặc sản ẩm thực Bình Định, có lẽ không thể không nhắc đến chình mun Châu Trúc. Nghe qua thật lạ phải không bạn và thực như thế, đôi khi có rất nhiều người cũng cảm thấy lạ như bạn vậy, khi không rõ về chình mun như thế nào.
Mắm cá mương xứ Lệ
Lệ Thủy (Quảng Bình) nằm bên dòng Kiến Giang mêng mang sóng nước là vùng đất chằng chịt các bàu phá, hói vực quanh năm cho đầy tôm cá, trong đó có loài cá mương đặc sản…
