Đời sống xã hội ngày càng phát triển, trên các bản làng vùng cao người Thái, Mông, Khơ mú… hầu hết đã có máy xay lúa. Tuy vậy, nhiều gia đình vẫn còn giữ lại những chiếc cối giã gạo truyền thống.

Chỉ trong hơn một tháng qua, hơn 300 tấn khoai tây Trung Quốc đã được các tiểu thương nhập về chợ Nông sản Đà Lạt (thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng). Sau khi được “sơ chế” bằng các công đoạn tẩy rửa, trộn đất đỏ Đà Lạt và đóng gói vào túi nilong nhỏ, khoai tây Trung Quốc tiếp tục tiểu thương xuất đi các tỉnh tiêu thụ với giá cao hơn nhiều so với giá nhập về.