Lâu nay, cái nôi của văn hóa trà thường được biết đến ở châu Á với một số quốc gia như Nhật Bản và Trung Quốc. Nhưng trà cũng là một trong những đồ uống phổ biến ở Anh. Khoảng 1/3 người dân Anh uống từ 4-5 chén trà mỗi ngày và nước này được mạnh danh là "quốc gia của những người uống trà". Thủ tướng Anh Rishi Sunak cũng có thói quen thưởng trà, coi đây là cách xây dựng hình ảnh của một nhà lãnh đạo gần gũi và giản dị.

Một nghiên cứu do các nhà khoa học Mỹ thực hiện mới đây đã một lần nữa khẳng định rằng uống trà là một trong những thói quen lành mạnh và những người có thói quen này ở một mức độ nào đó có thể kéo dài tuổi thọ hơn so với những người không uống trà.

Ngoài tác dụng giải khát, khử đờm, làm sáng mắt, lợi tiểu, khử ngấy, nâng cao độ tinh tường, làm tỉnh táo tinh thần… uống trà (chè) còn có thể phòng và chữa bệnh rất tốt.