Thới Hưng (huyện Cờ Đỏ) được biết đến là vùng đất nổi tiếng về cây mãng cầu xiêm ở Cần Thơ. Xã hiện có diện tích mãng cầu lớn nhất thành phố với 772 ha diện tích trồng mãng cầu; trong đó có trên 578 ha diện tích mãng cầu xiêm.