Nâng cao chuỗi giá trị cây sả Tân Phú Đông

Nâng cao chuỗi giá trị cây sả Tân Phú Đông

Vừa là cây màu, vừa là cây gia vị, dược liệu, có nhiều giá trị sử dụng lại thích ứng điều kiện thiên nhiên khắc nghiệt nên sả được nông dân Tiền Giang trồng khắp nơi; trong đó nhiều nhất tại huyện cù lao nhiễm mặn hạ lưu sông Tiền Tân Phú Đông. Theo Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Phú Đông Nguyễn Văn Hải, cây sả chịu hạn tốt, ít dùng nước, chi phí phân bón, nhân công chăm sóc thấp và có thể trồng nhiều vụ trong năm, giá trị kinh tế cao. Chính vì lợi thế đó mà cây sả đã được huyện Tân Phú Đông xác định là cây trồng chủ lực trong mục tiêu tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu tại vùng cồn bãi, cù lao nhiều khó khăn của tỉnh Tiền Giang.