Xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) có dân số trên 19.000 người, trong đó đồng bào dân tộc Chăm chiếm khoảng 50%. Nhờ chăn nuôi cừu, cuộc sống của nhiều hộ dân nơi đây đang ngày càng được cải thiện và nâng cao.
Giống cừu Phan Rang là một giống cừu được hình thành hơn 100 năm nay. Trải qua những điều kiện khí hậu nắng nóng gần như quanh năm, dưới sự tác động của chọn lọc tự nhiên và nhân tạo, giống cừu Phan Rang đã thích nghi cao với điều kiện sinh thái của Ninh Thuận, là giống cừu duy nhất ở Việt Nam hiện nay.