Theo một nghiên cứu công bố mới đây trên tạp chí Nature, một nhóm nhà nghiên cứu Trung Quốc cùng các cộng sự nước ngoài đã phát hiện một protein chủ chốt đóng vai trò như một "cảm biến" nồng độ nitrat cho những loài thực vật trên cạn.