Tại một số địa phương trong tỉnh Nghệ An, nông dân đang khôi phục, phát triển nghề nuôi hươu để giải quyết việc làm và tăng thu nhập. Đã tồn tại từ hàng chục năm nay, nhưng do nhiều biến động về thị trường và những khó khăn khác, nên nghề nuôi hươu đã có những thời điểm giảm về quy mô, số lượng hộ nuôi.