Các nhà nghiên cứu tại Đại học Toledo (bang Ohio, Mỹ) đã phân tích 26 nghiên cứu đã được công bố trước đây, trong đó có một số thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát, nhằm tìm hiểu tác dụng của một số sản phẩm chức năng bổ sung vitamin đối với bệnh nhân COVID-19 đang được điều trị trong bệnh viện. Theo đó, các nhà nghiên cứu nhận thấy các sản phẩm chức năng bổ sung vitamin D, C và kẽm không có tác dụng ngăn tử vong ở các ca COVID-19 nặng.