Dịp cuối năm, ai đi qua làng nghề sản xuất mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đều bị níu chân bởi mùi thơm từ một loại mứt do người dân nơi đây chế biến phục vụ ngày Tết. Trong làng, các bếp lửa luôn đỏ lửa, nhộn nhịp sản xuất mẻ mứt gừng nồng cay, nóng hổi cung cấp ra thị trường khắp mọi miền đất nước.

Trải qua nhiều khó khăn, thất bại, anh Cáp Quốc Hà (sinh năm 1973), thôn Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị đã mở ra hướng đi riêng cho gia đình với nhiều mô hình kinh tế hiệu quả. Từ hai bàn tay trắng anh đã nỗ lực, sản xuất trở thành tỷ phú trên mảnh đất đồi hoang hóa, sỏi đá bạc màu. Với những hiệu quả mà mô hình tiêu sạch ứng dụng công nghệ cao và phát triển rừng mang lại, anh đã được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là "Nông dân Việt Nam xuất sắc" năm 2018.