Ông Quách Văn Hôm ở Rẫy Mới, thị trấn Phú Lộc, huyện Thạnh Trị (Sóc Trăng), người dân tộc Khmer đã sáng chế ra nhiều máy móc phục vụ nông nghiệp tiêu biểu là máy xúc lúa đóng bao và máy sấy lúa hai chiều.