Dịp cuối năm, ai đi qua làng nghề sản xuất mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đều bị níu chân bởi mùi thơm từ một loại mứt do người dân nơi đây chế biến phục vụ ngày Tết. Trong làng, các bếp lửa luôn đỏ lửa, nhộn nhịp sản xuất mẻ mứt gừng nồng cay, nóng hổi cung cấp ra thị trường khắp mọi miền đất nước.