Cừu thường đi ăn theo đàn, dễ nuôi, mau lớn, ít bệnh tật, chuồng trại đơn giản. Buổi sáng có thể thả cừu lên núi kiếm ăn, buổi tối lùa về chuồng. Cừu còn thích nghi với mọi địa hình từ đồng bằng đến vùng đồi, núi.