Ngay sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán 2025, nông dân thành phố Đông Triều (Quảng Ninh) đã tập trung thu hoạch khoai tây Atlantic vụ Đông để sớm giải phóng đất chuẩn bị gieo cấy vụ lúa Xuân năm 2025 kịp thời vụ. So với các loại cây trồng vụ Đông, khoai tây Atlantic có giá trị kinh tế cao, do năng suất và chất lượng khoai có ưu thế vượt trội.
Theo một nghiên cứu mới vừa được đăng tải trên tạp chí Diabetes Care của Hiệp hội Bệnh tiểu đường của Mỹ (ADA), cách thức chế biến khoai tây có liên quan đến bệnh tiểu đường tuýp 2, chứ không phải do chính bản thân loại củ này.
Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng cho biết vừa nghiệm thu nhiệm vụ khoa học Nghiên cứu chọn tạo giống khoai tây có năng suất cao, chất lượng tốt, kháng bệnh mốc sương có thể sản xuất quanh năm tại Đà Lạt (Lâm Đồng) và vùng phụ cận.
Chỉ trong hơn một tháng qua, hơn 300 tấn khoai tây Trung Quốc đã được các tiểu thương nhập về chợ Nông sản Đà Lạt (thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng). Sau khi được “sơ chế” bằng các công đoạn tẩy rửa, trộn đất đỏ Đà Lạt và đóng gói vào túi nilong nhỏ, khoai tây Trung Quốc tiếp tục tiểu thương xuất đi các tỉnh tiêu thụ với giá cao hơn nhiều so với giá nhập về.
Theo thông tin từ Ban quản lý chợ nông sản Đà Lạt, trong vòng một tháng qua, đã có hơn 200 tấn khoai tây Trung Quốc được nhập về chợ đầu mối nông sản thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng). Tại đây, khoai tây đã được “phù phép” và xuất đi các thị trường trong cả nước với nhãn hiệu khoai tây đặc sản Đà Lạt.
