Tạp chí Le Point dẫn một nghiên cứu mới đây do Viện nghiên cứu sức khỏe và y tế Pháp (Inserm) công bố cho thấy ăn nhiều thịt xông khói, vốn có chứa hàm lượng nitrit, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Dù uống hơn 14 đơn vị rượu mỗi tuần hay hoàn toàn không đụng đến một giọt rượu nào trong giai đoạn trung niên, thì khi mới "lên lão", bạn vẫn hoàn toàn có thể mắc bệnh mất trí nhớ. Đây là kết luận được các nhà khoa học đến từ Viện nghiên cứu y tế và sức khỏe quốc gia Pháp (INSERM) và Đại học London (UCL) công bố trên tạp chí chuyên ngành BMJ, số ra ngày 2/8.