Giai đoạn 2023-2030, tỉnh Cà Mau định hướng phát triển con giống gia cầm (gà, vịt...) đáp ứng yêu cầu về số lượng, chất lượng cao để cung ứng cho chăn nuôi. Phổ biến nhất là ứng dụng các giống gà, giống vịt siêu thịt, siêu trứng như: gà lông màu thả vườn (gà Nòi, Nòi lai, Tàu vàng, Lương Phượng; vịt Hòa Lan, Super M, Xiêm Pháp, vịt biển)...