Hồ tiêu và gia vị Việt Nam còn nhiều dư địa để tăng trưởng, song cũng đối mặt với nhiều thách thức. Để phát triển bền vững, cần có chiến lược sản xuất xanh và quản trị rủi ro hiệu quả. Đây là nhận định của nhiều chuyên gia tại Diễn đàn phát triển hồ tiêu và gia vị bền vững do Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh, chiều 3/3.

Đường không chỉ là loại gia vị phổ biến mà còn có những công dụng không ai ngờ đến.

Hạt tiêu không chỉ là loại gia vị thơm ngon dùng để tẩm ướp, chế biến món ăn mà còn là phương thuốc hữu hiệu giúp chữa trị một số vấn đề sức khỏe.