Tủa Chùa (Điện Biên) nổi tiếng với những phiên chợ vùng cao mang đậm sắc màu văn hóa, trong đó, chợ phiên Tả Sìn Thàng có lịch sử và quy mô lớn nhất. Ðến Tả Sìn Thàng, du khách được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn; trong đó không thể không kể đến món đậu nhồi thịt - còn được gọi là món “đậu tình yêu” của dân tộc Xạ Phang.