Ngày 26/2, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa thông báo về kết quả hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam 2020-2021.
Dù sản phẩm cua Cà Mau đã được “định danh”, nhưng quản lý thương hiệu vẫn còn lỏng lẻo, sơ hở. Bởi thực tế ngoài thị trường hiện nay, thương hiệu cua Cà Mau được gắn mác buôn bán tràn lan, giá cả cũng như chất lượng đều không đảm bảo… làm giảm sút uy tín của ngành hàng chủ lực này. Chính vì thế, việc làm sao sử dụng và bảo vệ thương hiệu cua Cà Mau có hiệu quả lại đang là vướng mắc khiến sản phẩm chủ lực này chưa thể phát triển xứng tầm.
Tận dụng hệ thống sông ngòi chằng chịt và hệ sinh thái đa dạng, huyện Năm Căn (Cà Mau) đã phát triển mạnh nghề nuôi trồng thủy sản, trong đó có nuôi cua.
Được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể vào năm 2015, Cua Năm Căn - Cà Mau là một trong những mặt hàng đặc sản nổi tiếng có xuất xứ từ dải đất cực Nam của đồng đất phương Nam.
