Hạt đác là hạt của cây đác - một loại cây ẩn mình trong những cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang. Mặc dù hạt đác có ít chất béo và calo, nhưng hạt đác lại rất giàu khoáng chất, vitamin và dinh dưỡng.