An toàn thực phẩm trong trường học đang là vấn đề được dư luận đặc biệt quan tâm. Tại Thanh Hóa, cơ quan chức năng đang tăng cường đoàn kiểm tra, giám sát bữa ăn học đường tại các đơn vị trường học có tổ chức bếp ăn bán trú, qua đó góp phần tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho các trường trong việc đảm bảo an toàn bữa ăn của học sinh. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, để thẩm định, kiểm tra nguồn thực phẩm đầu vào có thực sự “sạch” hay không hiện vẫn là mối lo.