Những con loi choi vàng ươm, béo ngậy quyện lẫn với vị thơm của sả, cay cay của ớt hay món chù ụ rang me thơm nức mùi tỏi, đượm vị me chua hấp dẫn bất kỳ thực khách nào khi ghé thăm Trà Vinh.

Chù ụ Ba Động - đặc sản Trà Vinh đã làm siêu lòng không biết bao nhiêu du khách du lịch tại đây. Chù ụ thuộc họ nhà cua với thân hình vuông thường bằng cỡ chiếc nem, có hai càng khá to. Nhìn tổng thể, chù ụ có hình dáng cục mịch, lưng ghồ ghề, chậm chạp.